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榴莲核的功效与作用

09-13 榴莲核的功效与作用 我要评论

我们大家在吃榴莲的时候往往就把榴莲核给丢掉了,这造成了极大的浪费,因为榴莲核也是可以吃的,并且食用榴莲核能够保健身体,提高身体素质。榴莲核含有丰富的维生素和多种微量元素,食用价值非常高。现在一起来了解一下榴莲核的功效与作用吧。

榴莲核的功效与作用

首先,我们来看一下榴莲核的吃法。榴莲核可以生吃,也可以炒着吃,还能炖汤,它吃起来的味道有点类似板栗。

榴莲核和榴莲一样都含有很高的热量,能及时为人体补充所需的能量;里面含有丰富的维生素A、B和C,维生素A可以增强视力,维生素B可以帮助增强肝功能,维生素C可以提高抵抗力;榴莲核中含有钙、铁、锌、镁等元素能够维持人体内正常的生命活动,促进人体健康成长。

榴莲核的吃法

用榴莲核煮汤的话,可以将榴莲核洗净晒干保存,每次煮汤的时候放一些进去,这能够帮助我们补肾健胃。所以下回吃榴莲的时候可以将榴莲核收起来。

有些人的脾肾功能薄弱,导致身体机能下降,这时候可以将榴莲核和适量的桂圆、瘦肉一起放在锅中加入适量的热水同煮,这种方法可以帮助我们保健脾胃、滋阴补肾,而且一点也不费事。

榴莲核

榴莲核还能再煲鸡汤、骨汤的时候一起煮,煮烂之后糯糯的口感好像板栗、芋头一样,吃肉喝汤的同时将榴莲核也吃掉,能够温脾补肾。此外,将榴莲核和水果一起煮成甜汤来食用也是不错的。

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