哪两道开胃食谱可缓解孕吐

2020年12月25日23:11:20

孕妇在孕早期常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以要特别注意饮食安排。那么哪两道开胃食谱可缓解孕吐呢?下面就一起随情缘阅读网小编来了解一下吧。

1、时蔬牛骨汤

食谱原料:

牛骨1000克,胡萝卜500克,西红柿、西兰花各200克,洋葱1个,黑胡椒、盐各适量。

制作方法:

1)牛骨斩大件,洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

2)胡萝卜去皮切大片;西红柿对切成4块;西兰花切大块;洋葱去最外层皮切块。

3)锅内放油烧热,小火炒香洋葱块,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐、黑胡椒调味即成。

健康提示:

牛骨中含有丰富的钙,胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质,所以本汤中也富含钙质及多种营养,孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头,以免油脂过多。

2、腐竹拌芹菜

食谱原料:

芹菜200克,水发腐竹100克,红甜椒少许,香油少许,醋、盐各适量。

制作方法:

1)芹菜去叶洗净,放入沸水中汆烫,捞出过凉,沥干,切斜段,腐竹用沸水汆烫后洗净,切斜段;红甜椒洗净切片,入沸水汆烫至熟。

2)将芹菜段、腐竹段、红甜椒片 起盛入盘中,将所有调料放碗中调好,浇在材料上,拌匀即可。

健康提示:

腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有浓郁的豆香味,是中国人很喜爱的一种传统食品。芹菜含有丰富的纤维素。食用这道莱,孕妈妈不但可以补充丰富的营养,还可以缓解体重增长过快的情况。

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责任编辑:王小丽