在当今社会里面，蝗虫地位还是挺高的，不仅是人们餐桌上经常都可以看到的美食，还是属于要用价值很高的一种中药材。就是很多人对蝗虫的了解程度并不是很高，于是很想要了解蝗虫的功效和作用是什么，下面就跟小编共同来了解一下吧。

1、高蛋白

蝗虫是一种昆虫，任何一种动物都是由蛋白质组成的，蝗虫的蛋白质含量非常丰富，因此，烹饪出来之后非常的美味。

2、低脂肪

现在人们最怕脂肪摄入的过多，现在人们追求的是健康的身材，不想吃太多含脂肪很高的食物，而蝗虫是一种低脂肪的食物，身体里除了碳水化合物就是蛋白质，是一种低脂的食物。

3、低热量

因为蝗虫体内的脂肪含量低，碳水化合物也不多，所以，这是一种低热量的食物，但是因为蛋白质含量高，因此，又有高能量，是一种低热量高能量的食物，特别符合人们对美食营养的要求。

4、含有丰富的卵磷脂

尤其是母蝗虫体内含有丰富的卵磷脂。而卵磷脂对人体的健康非常有帮助，卵磷脂不仅可以更好的保护我们的血管，还能够增强人的记忆力，促进大脑的健康。

5、治疗冻疮

冬天天气寒冷，那些在户外工作的人，经常会出现冻疮，这时他们会疼痛难忍，而且会伴有肿胀，特别不舒服，蝗虫入药以后就能治疗这种疾病，治疗时可以把蝗虫风干煅制存性，然后制成粉末状，再加入香油调成膏状，直接涂抹在长有冻疮的部位上，涂抹以前最好用热水把患处浸泡清洗干净。

通过上面的内容，大家对蝗虫的功效和作用都有了一定的了解，相对来说还是挺不错的。另外还能用蝗虫来入药，由于它的性质很温和，进入到人体里面可以起到消积以及定惊等效果，尤其是用来治疗破伤风效果很明显。