餐馆卫生不合格如何处罚?包含这些内容

2022年04月14日20:15:24

当餐饮店里面卫生没有达标的情况下,自然就无法吸引更多消费者的目光,也不能获得更好的成绩。而且餐馆卫生不好,还是可以去投诉的,一旦投诉成功就会受罚。下面跟小编一起看下,餐馆卫生不合格如何处罚?

餐馆卫生不合格如何处罚?包含这些内容

对于餐厅卫生不合格的,监管部门给予以下处罚:据中华人民共和《国食品安全法》第一百二十五条规定,没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,生产经营的工具设备、原料等物品。根据违法生产经营的情况,如货值金额不足1万元的处罚5000元以上5万元以下的罚款,货值1万元以上的并处货值金额5倍以上10倍以下的罚款,情节严重的,责令停产停业,甚至吊销许可证。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定,对餐厅卫生不合格者给予警告,情节严重,责令停产停,直至吊销许可证。

餐饮行业必须要持有《卫生许可证》方可正常营业,食品药品监管也会经常的进行检查,如果发现不合格的话,要受到一定的处罚。

首先,对于餐厅卫生不合格的范围包括:选址及环境加工、经营场所、餐饮具与工具设备、卫生管理、原辅料、加工操作等,方面的基本卫生要求和管理准则。

国家食品药品监管局发布《关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知》,要求各地食药监管部门要加强饮食服务环境卫生管理,落实食品安全法有关规定,保障人民群众餐饮消费安全。如果监督检查或抽查中发现餐厅有违规违法的行为,监督餐饮服务,应提供整改整顿并依法严肃查处。

对日常监督检查,抽检监测行政处罚等信息向社会公开,同时要保持通畅的投诉举报渠道,鼓励消费者和餐饮服务从业人员进行监督。

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