豆浆渣做成馒头，不浪费有营养
用料
| 豆渣 | 100克 |
| 面粉 | 350克 |
| 酵母 | 4克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 白糖 | 10克 |
不浪费的豆浆渣的做法
温水调酵母，把奶粉，酵母水，面粉，奶粉，豆浆渣混合揉成面团
烤箱发酵，底部一碗温热橘皮水，有清香，发酵温度双管25℃，时间60分钟左右，视食材用料而定。发酵成两倍大蜂窝状即可。
揉面100下，切成长方形，二次发酵增加原有0.5倍大，冷水上锅蒸35分钟，关火后五分钟后再揭开锅盖。
营养，不浪费
