超鲜嫩的香辣水煮鱼片

2020-09-02 09:24:04
????今晚想吃什么?
????不知道,不想吃。
????那水煮鱼片怎么样
????好啊好啊!

每次不知道吃什么的时候,做个水煮鱼片肯定不会错!我这个方子用的是水煮鱼片料包,主要图个方便简单,做出来真的超级无敌好吃,很香很鲜嫩,每次都被夸到没边!!

用料  

草鱼1条
水煮鱼料包1包
莴笋1根
3根
香菜少许
适量
适量
花椒少许
白酒适量
料酒适量

超鲜嫩的香辣水煮鱼片的做法  

鱼洗干净切成鱼片,加入姜片、葱段、白酒喝和腌鱼料腌制15分钟左右

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

香菜、葱花、蒜洗、莴笋等配菜类干净切好,准备一些花椒

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

蔬菜类一起入锅炒至断生

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

盛出铺在碗底

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

锅中加入少量水,水量差不多能淹没鱼肉就好了,然后加入水煮鱼片汤料包,继续煮开

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

加入鱼肉。先放鱼头煮1-2分钟,再放鱼排煮1-2分钟,最后放鱼片煮1-2分钟。

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

倒入装有蔬菜的碗中

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

撒上料包中的干辣椒碎和花椒

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

锅中放入适量油,烧开后再浇淋在辣椒上,立刻就滋滋滋,听着声音都要流口水了,加上冒出的一股浓浓的辣椒香,直接就想在厨房开动啦

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

一份绝赞的水煮鱼片就好啦!非常非常非常好吃!今晚肯定可以多吃一碗米饭????了!

超鲜嫩的香辣水煮鱼片

小贴士

欢迎大家交作业哦~~啦啦啦~????????‍♀️