蓝莓山药软曲奇(8个月辅食)

2020年09月03日19:18:26
酸甜的蓝莓,软糯的山药~梦幻紫的可爱辅食,适合8个月以上的手指食物。

用料  

山药(去皮重量)80g
蓝莓40克
鸡蛋1个
面粉15-20克

蓝莓山药软曲奇(8个月辅食)的做法  

山药蒸熟压泥备用,每个牌子面粉的吸水度不同,可以15g开始一点点加

蓝莓洗净对半切,不粘锅不用放油直接小火炒成酱

皮没关系,一会会打细腻

将鸡蛋,山药,蓝莓酱用料理机打均匀,如果打不动可以少量加一点点水,水不超过5g

打成细腻的糊就行

加入面粉搅拌均匀,用筷子搅拌感觉成品糊阻力很大就对了,需要很浓稠挤出来的曲奇才可以纹路硬挺。

装入裱花袋,没有裱花嘴也可以不用,寄成小圆饼就行

烤箱160度预热,挤好小曲奇

烤箱160度20分钟就好啦

烤制的时候可以同步准备其他的餐食

一顿午餐就准备好了

小贴士

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