宝宝辅食????番茄浓汤虾滑➕包菜鸡蛋卷

2020年09月05日17:08:06
嫩嫩虾滑配酸酸番茄汤汁   很开胃哦~

用料  

鸡蛋1个
玉米淀粉少许
8只
番茄????1个
包菜叶1张
白萝卜一小块

宝宝辅食????番茄浓汤虾滑➕包菜鸡蛋卷的做法  

食材准备~番茄划十字开水煮一下轻松去皮后切块,白萝卜切小丁,包菜切小碎

虾仁去虾线表面放生姜腌制15分钟左右

虾仁剁成虾泥  加少许玉米淀粉和蛋清  搅拌成粘稠状

像这样粘成一坨就可以啦,已经出筋啦  做肉丸同理

水烧开 用小勺子舀一勺放入开水中,虾滑会自然掉落

全部煮至浮起捞出过一遍冷水放一旁备用

热锅加几滴宝宝牛油果油,倒入番茄丁  萝卜丁

炒至番茄出沙

加入一些清水慢慢炖煮,直至把白萝卜煮软烂  汤汁浓稠

最后倒入煮好的虾滑  翻炒几下就可以啦

包菜碎焯水后  和鸡蛋 混合,加入少许补锌牡蛎粉

搅打均匀~

热煎锅  倒入蛋液

倒入后转小火,等四周凝固就慢慢将鸡蛋卷起

午餐辅食????小米饭➕番茄浓汤虾滑➕包菜蛋卷 ,分分钟光盘

小贴士