清香甘甜的椰子水，配上滑嫩的鸡肉，温润滋补，咸甜交错，鲜香无比。

用料  

鸡腿	2只
红枣	2颗
椰子	2个
盐	少许克
姜片	2片
枸杞	若干

原只椰子炖鸡汤的做法  

买回来的椰子，用开椰子神器剖开顶部，取出一部分椰子水（预留出放入鸡肉的容量）

放入鸡块，红枣，枸杞，姜片，盖上盖子。

大火蒸10分钟，转小火蒸1.5小时即可。

加入适量食盐调味。

小贴士