用料
| 馅心食材⬇️ | 好吃就行 |
| 韭菜 | 馓子 |
| 粉丝 | 鸡蛋 |
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| 面皮配比⬇️ | 软硬适中就行 |
| 面粉 | 500克 |
| 冷水 | 280克左右 |
| 盐 | 3克 |
韭菜粉丝鸡蛋饼 韭菜盒子韭菜饺子????的做法
韭菜不用挤水，馓子吸水。韭菜多一点儿好吃????冷水泡的粉丝太硬了，煎的时候防止不熟，还不好切。所以粉丝烫熟后再切碎，然后再过一下冷水，这样子方便！
然后调味拌匀即可，我放的香油、盐、鸡精、十三香、味精、一点儿蚝油。香油放一点儿，不然太干吧了不好吃！色拉油也是可以的！
然后面团下剂子，擀成圆片儿，大一点多包一点儿馅心好吃！
放平底锅煎熟，两面金黄！煎至脆脆的那种，超好吃，来碗排骨汤超满足！
韭菜 鸡蛋 馓子 木耳也很好吃噢 鸡蛋一定要炒的脆脆的才香！！
