家常菜-魔芋豆腐炸土豆

2020年09月12日22:05:18
这是我吃过最美味的土豆,真的超级无敌美味!!!!

用料  

土豆适量
魔芋豆腐(没有也可以)一块
鱼腥草(吃不来可不放)适量
香菜,葱花,辣椒粉适量
酱油,醋,盐,鸡精适量

家常菜-魔芋豆腐炸土豆的做法  

魔芋豆腐提前放冰箱,冷冻一个晚上,化开,挤掉水,切条,土豆切条

土豆放盐水里面浸泡一小时左右,这样土豆不会碎,且容易熟

放入油,下土豆,油多放点,炸好之后可倒出来烧其他菜

土豆一半熟,放入魔芋豆腐一起炸

变成金黄色

关火,倒出多余的油,炸了土豆很干净,可以炒其他菜

放入切好的配料

加入葱花,盐,酱油,醋,拌一起

完工

补充,魔芋豆腐冰过是这样的,吃起来很有嚼劲