羽衣甘蓝芒果色拉(WAGAS复刻版)

2020年09月12日23:09:31
夏天来啦~又到一年一度刷脂季
wagas香煎三文鱼又涨价了,且看小能手自制复刻版

用料  

羽衣甘蓝130克
三文鱼轮切1块
小芒果2-3个
牛油果1个
坚果1把
少许
胡椒少许
柠檬1/4个

羽衣甘蓝芒果色拉(WAGAS复刻版)的做法  

备料:
羽衣甘蓝洗净撕碎,杆子丢掉;
坚果放袋子里碾碎;

羽衣甘蓝垫底,挖一个牛油果进去,撒上坚果碎,加盐加胡椒,挤1/4柠檬汁;

No finger, no flavor.
用手抓匀!把牛油果压到每一片羽衣甘蓝上。切芒果丢进去,稍微拌均匀。

三文鱼解冻吸干表面水分,正反面抹一点点盐,撒大量的胡椒,下锅煎熟;

摆上,完成!

没有三文鱼的同学就煎个荷包蛋铺上,一样美美哒!

小贴士

三文鱼记得煎鱼皮,超香;