口感沙沙的，入口即化
用料
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 食用油 | 90克 |
| 白糖 | 40克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 75克 |
平底锅版玛格丽特小饼干（手残党也可以轻松学会）的做法
取两个煮熟的鸡蛋黄，用滤网过筛，或一会多抓一会
食用油90克，加白糖四十克，再加一克盐，搅拌均匀，
加入鸡蛋黄碎搅拌均匀
加入普通面粉100克，再加入玉米淀粉74克，搅拌均匀，后下手揉，面不易结团，揉成几个小团子
取一个小团子，揉圆，用手压扁，变成图片那样，然后放入平底锅，最小火盖盖烙，
烙到表面变硬变色，翻面。马克利特小饼干就做好了。
有时间一定要试一试，超级简单，记得回来交作业????????
