蒜泥蚝油生菜

2020年10月06日17:35:10
今天去超市买菜,看到球生菜十分新鲜,顿时嘴角就流出了眼泪????…还等什么(゜ロ゜)蒜泥蚝油生菜走起!

用料  

生菜1棵
一头
蚝油1勺
少许

蒜泥蚝油生菜的做法  

生菜洗净,用手掰成大块~~用手掰哈,别用刀切╮(╯_╰)╭别问我为啥~~手掰的好吃就完事儿了!

装个稍大点的盆里撒入半调味勺的盐……就是你家炒一份菜用的盐量的一半就好。翻拌均匀!等个15分钟左右吧!稍微把水挤一下!稍微哈!

冷锅冷油,下一半蒜末,小火慢炒至金黄

放入蚝油,生抽,少许水,开大火????,放入生菜,和另外一半蒜沫,快速翻炒均匀出锅,装盘!鲜香脆爽!开吃吧!