美人椒炒金针菇(快手菜)

2020-10-06 17:56:58
这次的拍的图比较渣,下次做了重新拍,不好意思了各位。
很快手,从洗菜、切菜、炒菜、上桌,不到10分钟。
可以用小米辣,也可以用美人椒。
说实话用小米辣更好吃,但是美人椒适合不吃辣的朋友们

用料  

金针菇200g
美人椒或小米辣美人椒1-2根,小米辣5-6根
蚝油2勺

美人椒炒金针菇(快手菜)的做法  

金针菇洗净,中间拦腰来一刀

美人椒炒金针菇(快手菜)

美人椒或者小米辣切小段

美人椒炒金针菇(快手菜)

上多力葵花油

美人椒炒金针菇(快手菜)

先炒辣椒,翻个30秒的样子,再倒金针菇,炒个2分钟左右,等到金针菇出水变软

美人椒炒金针菇(快手菜)

加入蚝油,翻炒1分钟即可出锅!

美人椒炒金针菇(快手菜)