过完年了，减脂也要提上日程
这是一款快手简单的饼干
无油无糖，吃起来毫无压力
泡打粉可放可不放，放了口感松一些
30分钟烤出来是有一点点软的
喜欢吃甜的自己加糖
口感不太适合给孩子吃
纯属减脂代餐
可以先做一半的量试一下

用料  

燕麦片	100克
去皮熟紫薯	400克
鸡蛋	2个
全麦面粉	100克
盐	1克
黑芝麻粉	20克
泡打粉（可不放）	2克

减脂代餐紫薯燕麦饼的做法  

两个鸡蛋加盐打散

加入蒸熟的紫薯

放入黑芝麻粉，燕麦片，筛入全麦面粉
这一步可以把泡打粉和面粉一起筛进去

揉捏成团

分成20克，压扁
预热烤箱170℃烤20分钟

妥妥的早餐，下午茶，小点心

小贴士

我用的两个鸡蛋蛋液有100克，上下差几克都是不影响的
喜欢吃糖自己放
我用了饼干切模，没有的话直接搓圆压扁就行