美颜汤 花胶元贝排骨汤

2020年10月08日13:55:07
众所周知,花胶富含胶原蛋白,而这个汤也有补肾养肝,滋阴润肺之功效,是名副其实的美颜美容汤!

用料  

花胶80克
排骨900克
元贝40克
胡萝卜2根
1块

美颜汤 花胶元贝排骨汤的做法  

1 先在隔天晚上,把花胶放在一个无油的容器中浸泡

2 第二天,元贝清洗一下,后再用热水浸泡着,放一边备用

3 排骨洗干净,放入锅中加清水略微煮滚,看到面上有血沫漂浮时,关火,倒出,清洗干净备用

4 胡萝卜去皮,切段,再改成小条即可

5 准备一块姜(大块点的),拍扁备用

将步骤2、3、4、5的材料放进汤锅中,加入适量的清水,煮滚后转小火,煲一个小时

6 一个小时后,把浸泡中的花胶筒捞出,清洗干净,然后切成段,在放进步骤5中的汤中,继续煲两个小时即可

7 时间到,撒盐出锅!鲜味十足????????

小贴士