银耳桃胶美容养颜Q弹汤

2020-10-08 12:44:57
桃胶,皂角米,雪燕是胶原蛋白三件宝,不仅美容养颜,而且对身体有好处,可以润肠排毒,提高人体免疫力,再配上银耳,枸杞,山楂,桂圆,陈皮,红枣,百合,堪称女人的美容院,保养站。

用料  

湿银耳半朵
桃胶7,8颗
雪燕1颗
皂角米15粒左右
红枣6到8颗
枸杞20粒
桂圆8颗
陈皮6片
山楂6片
百合1颗
冰糖10粒

银耳桃胶美容养颜Q弹汤的做法  

一颗雪燕单独泡至少24小时,皂角米和桃胶可以泡一起,泡十几小时去除杂物就可以。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

雪燕泡24小时后成为拉丝状,挑出里面的杂物,备用。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

湿银耳一般4分之一颗就够用,不用提前泡,撕碎洗干净备用。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

把山楂,枸杞,陈皮,桂圆放在碗里洗干净,备用。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

砂锅放入适量水,烧开后,把银耳,山楂,枸杞,陈皮,桂圆,皂角米和桃胶放入锅中。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

把红枣洗赶紧,表皮上可以用刀划开切口,放入锅中,转成小火炖40分钟。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

把泡好的雪燕放入砂锅中。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

放入雪燕后锅中烧开,明显感觉是粘稠状,锅里水不能太多,否则怕冒锅,再顿30分钟放入冰糖就好了。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

出锅前放上洗干净的鲜百合即可。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

一碗美容养颜的Q弹佳品就制作好了,可以根据自己的喜好再放点红糖,这样口感更好。

银耳桃胶美容养颜Q弹汤

小贴士

1.雪燕一颗就够了,泡一天就发成一碗了,时间短了泡不开。2.这个雪燕不是燕窝,大家可以百度,它是植物的一种分泌物。3.放10颗冰糖进去也没吃出甜味来,可以自己再放些红糖,补血又养颜。