桃胶雪燕皂米羹

2020-10-08 13:05:26
每次都喜欢煮多多,然后分给爱的人✔

用料  

桃胶10小块
雪燕5小块
皂米10粒
冰糖自己适量
枸杞15颗
红枣10颗

桃胶雪燕皂米羹的做法  

泡15小时以上的桃胶,用滤网滤去杂质。冷水入锅。

桃胶雪燕皂米羹

泡好15-20小时的皂米。中间多换水,会出胶。冷水下锅。

桃胶雪燕皂米羹

黄糖或者冰糖,适量,冷水下锅。

桃胶雪燕皂米羹

我这个多放了个百合。泡2小时,冷水下锅。

桃胶雪燕皂米羹

以上,桃胶,皂米,黄糖,百合,一起开锅转小火煮40min。

桃胶雪燕皂米羹

40min后加入去核红枣和枸杞。

桃胶雪燕皂米羹

雪燕,泡2-4小时,煮5-10min,太久会化开。

桃胶雪燕皂米羹

可以闷10min。趁热可以喝,尽量一天喝完。喝不完就凉了放冰箱。

桃胶雪燕皂米羹

煮了很多,分给亲人们,大家一起美美哒✔

桃胶雪燕皂米羹