草莓芒果千层

2020-10-08 12:42:13
特殊的战疫时期,想吃只能自己来了。

用料  

牛奶250克
芒果3个
草莓15个
鸡蛋4个
黄油20克
玉米淀粉50克
细砂糖50克
奶油250克
低筋面粉250克

草莓芒果千层的做法  

准备好原材料

开始准备摊饼皮,这个才是重点辛苦活

草莓芒果千层

材料备齐全

草莓芒果千层

四个鸡蛋开始打发好

草莓芒果千层

鸡蛋➕牛奶打发➕低筋面粉➕玉米淀粉开始打发

草莓芒果千层

做成面糊后开始摊饼,绝对是个力气活,要掌握火候和面糊的多少,不然不均匀。

草莓芒果千层

差不多将近20个面饼

草莓芒果千层

切好草莓

草莓芒果千层

切好芒果,好甜,水果甜才更好

草莓芒果千层

将淡奶油打发,我打了大概五分钟,然后将水果与淡奶油搅拌下。其实水果切小点会更好看。但是我喜欢吃大颗粒的。哈,

草莓芒果千层

下面几层草莓????,上面芒果。

草莓芒果千层

装盘,双拼千层好啦。

草莓芒果千层