因为没有买到鸡翅，所以就用了鸡翅根～

这个腌制方法就是我做叉烧的方法，所以想吃蜜汁口味的，鸡腿，鸡翅，鸡翅根，五花肉都可以用这个方法去烤????

用料  

鸡翅根	13个
盐	一小勺（调料勺）
蚝油	1勺（喝汤陶瓷勺）
料酒	1勺（喝汤陶瓷勺）
叉烧酱（海天牌）	2勺（喝汤陶瓷勺）
葱	1根
姜	几片
蒜	6瓣

蜜汁烤鸡翅根（大人小孩都爱）的做法  

把配料切好，把调料放入鸡翅盆中～

所有配料，调料拌均。保鲜膜封住，放入冰箱，隔夜腌制。这样味道最好????

第二天把鸡翅拿出来铺在烤架上，为了颜色更好看，每个鸡翅根上再刷上薄薄一层叉烧酱。薄薄地一层即可（或者刷一层薄薄的蜂蜜）

烤箱200度预热10分钟～。                                   然后上下火，200度，中间层，烤20分钟

烤了20分钟，其实已经可以吃了。但是为了表皮更漂亮。我把鸡翅放在上层，烤多10分钟，鸡翅皮开始油滋滋的。这个地方大家可以观察一下，看到微微焦了就好啦????

这样烤完，真的外焦里嫩啊～ 皮是糯糯的那种！好好吃！小孩子应该更爱吧！

小贴士