最近买了板栗，做个板栗烧鸡
用料
| 板栗 | 200克 |
| 鸡 | 半只 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 若干克 |
板栗烧鸡的做法
鸡切小块洗净备用
多放点油把鸡放进去炒
放入姜片和蒜再一起翻炒
放料酒
放入生抽
放红烧酱油，不喜欢颜色太黑的就少放一点
放入一丢丢蚝油提味
放入凉水淹没鸡块
放几颗冰糖
放入板栗，个人喜欢更糯的板栗所以放入比较早，不喜欢的可以快出锅前再放
用的童子鸡，煮20分钟就酥了，开大火收汁完装盘撒葱花
