亚麻籽油排骨汤

2021年04月30日11:46:20
[导读]:亚麻籽油适量 鱼露适量 香菜适量 亚麻籽油排骨汤的做法 1. 食材:排骨、莲藕、香菜和亚麻籽油。 2. 莲藕洗净,去皮,切块,待用。 3. 排骨择洗干净,放入锅.

  一、用料

  主料:排骨(600克) 莲藕(1200克)

  辅料:亚麻籽油(适量) 鱼露(适量) 香菜(适量)

  二、制作步骤

  1.准备食材

  2.莲藕洗净,去皮,切块,待用。

  3.排骨择洗干净,放入锅中焯烫一下,去血水,再次冲洗干净。

  4.莲藕和排骨放入高压锅中,倒入适量的清水,最好淹没食材。

  5.高锅盖,大火煮20分钟。

  6.倒入适量鱼露调味。

  7.倒入适量亚麻籽油提鲜。亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活。

  三、亚麻籽油排骨汤成品图

亚麻籽油排骨汤成品图

亚麻籽油排骨汤成品图

亚麻籽油排骨汤成品图

亚麻籽油排骨汤成品图

  四、烹饪技巧

  给排骨焯水之前,一定要进行泡水处理,这一步可以有效去除排骨中的血水。