这一抹青色

像夏日里清新的风
轻轻拂过你的发

那青涩的回忆
也触动了你的心头

用料  

水	500毫升
白凉粉	20克
维多利亚葡萄（青色无籽葡萄）	300克
蜂蜜	依个人口味

青葡萄果冻（白凉粉版）～夏日里的小清新～的做法  

准备原料和模具

小锅里放20克白凉粉。

冲入500毫升开水搅拌均匀。

把锅放在炉子上，开小火微微沸腾大约30秒，关火。

快速的剥葡萄皮，把葡萄粒放在模具里，倒入热的白凉粉液体。因为葡萄剥皮后，会氧化，颜色就不那么绿了，所以可以找助手一起剥，剥好一个模具就倒一个模具。

室温晾凉后，蒙上保鲜膜或盖上盖，冰箱冷藏1个小时。

从冰箱取出，可以脱模也可以不脱模。

浇上蜂蜜开吃吧！

是不是很诱人????

晶莹剔透

小贴士

1、葡萄不要提前剥，会氧化，颜色就好看了。