家庭版珍珠奶茶新手必会

2020年08月15日02:10:09
疫情期间你的哪方面进步最快?答:厨艺
今天分享珍珠奶茶珍珠的做法,供参考哈

用料  

牛奶一袋
红茶包一包
木薯淀粉150克
清水50克
红糖50克
白糖15克

家庭版珍珠奶茶新手必会的做法  

1⃣将红糖50g和水50g放进锅里烧开 记得用筷子搅拌 让糖彻底融化
2⃣关火先将75g木薯淀粉倒进去搅拌 搅拌至无干粉 再倒入75g木薯淀粉搅拌 搅拌到可以拿出来 揉圆.

3⃣用刀切长条 用手揉成圆球球 案板上多撒点淀粉  容易粘连 锅中沸水 把珍珠下进去 煮好捞出

4⃣起火热牛奶 下白糖  把茶包放进去  煮好乘出  珍珠倒在牛奶中 珍珠奶茶就完成啦????