用料
| 高筋面粉 | 120克 |
| 全麦粉 | 130克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 15克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 白糖 | 10克 |
| 核桃黑芝麻 | 适量 |
核桃全麦土司的做法
牛奶，白糖，红糖，酵母放进主锅，1分钟，37℃，速度1，激活酵母，如果温度高的夏天其实也可以不用，直接步骤1和2一起就可以的
放入除了黄油，黑芝麻，盐以外的所有材料
30秒，速度3-6混合
开启揉面模式2分钟，然后加入盐，再揉面2分钟，放入黄油，继续揉面4分钟，这里我一共揉面8分钟
加入核桃和黑芝麻，我是在做面包之前就把核桃和黑芝麻打成粉了，其实也不用特别细的粉，我喜欢有点颗粒的，当然每个人口感不一样，选择你喜欢的，不加也可以，揉面1分钟
揉出手套膜之后，拿出来
分成三等份
然后擀好卷好，放入模具
放入烤箱发酵，发到七八分满
放进烤箱，我是盖了盖子的，200℃，35分钟，如果不盖盖子可以180℃ 35分钟，各自烤箱不一样，所以时间需要调整，观察。
烤出来放凉，手温就可以
组织超级好，特别拉丝，细腻，而且加了核桃黑芝麻特别香
特别香，快点试试吧
