培根青菜烤饭团

培根青菜烤饭团

烤出来的饭团比拿熟米捏出来的,多了一层焦脆的酥皮,抹了黄油和生抽再去烤,有点像咸口饼干,腮帮子多动几下,瞌睡虫都赶走。用料 米饭1碗马苏里拉芝士50克小青菜1棵培根2片黄油15克盐2克生抽15克黑胡椒2克 培根青菜烤饭团的做法 米饭中加入青菜碎、培根碎,调入2克盐,2克黑胡椒粉拌匀。取...
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豪华版番茄腊肠焖饭

豪华版番茄腊肠焖饭

说起喜欢上做饭这件事情,一定是跟“腊肠”有千丝万缕的关系。我是南方姑娘,每年冬至日前后,家家户户开始灌腊肠,最期待的就是用油光发亮的腊肠焖上一锅米饭,腊肠的油脂渗入每一粒米里,热气腾腾的最是熨帖。这次结合了超火爆的网红“一只番茄饭”,做成漂亮的五色番茄腊肠焖饭。说起做饭,当然必须有好水,这边水垢杂质...
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广式煲仔饭

广式煲仔饭

在家就能搞定的煲仔饭,真是宅家必备啊,一个人的生活,或许会上瘾吧! 一人餐煲仔饭,走起~用料 香米2杯香肠2根鸡蛋1个虾6只香菇5朵上海青3颗料汁:生抽小半勺老抽小半勺蚝油小半勺香油小半勺盐适量 广式煲仔饭的做法 香米洗净后泡1小时香肠切片,香菇和上海青焯水,虾可以不焯水,我是因为买的...
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网红懒人闷饭

网红懒人闷饭

用料 玉米豌豆粒若干腊肠若干土豆2个香菇4两左右西红柿1个酱油1勺盐2克耗油1勺鸡精1勺 网红懒人闷饭的做法 把米洗净,浸泡半个小时把食材切成小块,香菇用热水烫一下,土豆切块用水把淀粉洗掉,然后在米里放入几滴油,依次摆入食材,西红柿划个十字刀,然后在上面淋上酱油,盐,耗油,鸡精调好的汁...
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比烧烤店好吃百倍,5分钟搞定的香辣孜然火腿,巨美味巨可口

比烧烤店好吃百倍,5分钟搞定的香辣孜然火腿,巨美味巨可口

不要再传统的吃火腿喽,今天分享的香辣孜然味火腿,绝对秒杀路边摊,懂得你别错过。用料 火腿肠3根孜然粒1勺芝麻1勺辣椒粉半勺 比烧烤店好吃百倍,5分钟搞定的香辣孜然火腿,巨美味巨可口的做法 巨好吃1️⃣火腿改刀切片,油热放入火腿煎至两面微黄。2️⃣提前把调料拌好,倒入锅中翻拌均匀即可。零...
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不输吉野家的牛肉波奇饭

不输吉野家的牛肉波奇饭

在中餐快餐里,我喜欢吉野家的牛肉饭,但是,牛肉有些少,不够吃????。其实自己做,也挺方便的,只需肥牛卷、西兰花、胡萝卜和米饭就可以搞定。这款牛肉饭荤素搭配,非常健康,西兰花和胡萝卜不会出水或变黄,可以作为便当,冷后稍稍加热不会影响口感,更重要的是,牛肉管够!既然是饭,米一定要好,我这用的是稻谷鲜生的黄金...
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上海菜饭

上海菜饭

美味不一定要大鱼大肉,山珍海味,白米和青菜照样能做出令人难忘的味道.对上海菜饭的记忆,是小时候妈妈做的那一碗,油润润,香味扑鼻,每次吃菜饭,不用别的菜配,我就能吃两碗.做上海菜饭,很多人把青菜和肉类炒过,然后跟米一起放电饭煲煮熟,虽然这样做出来的菜饭味道很好,但是青菜经过长时间的烹煮,颜色变黄了.我...
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万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭

万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭

用料 香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把 万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭的做法 ¼棵洋葱切细丝,香菇300克切丁,蒜5-6瓣切沫,姜3片切泥(我不喜欢嚼...
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炸/烤饭团

炸/烤饭团

用料 米饭400克鱼罐头100克黑芝麻20克酱汁(鱼汁+烧烤汁+酱油+砂糖)适量 炸/烤饭团的做法 米饭加入鱼罐头,汁不倒进去加入黑芝麻拌匀捏成饭团。表面抹上酱汁用炸功能10分钟(烤200度)出炉开吃,外面脆脆的,烤过的酱汁很香,好吃...
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网红番茄电饭锅焖饭

网红番茄电饭锅焖饭

美少女一样的焖饭 ????用料 胡萝卜1根大米半碗西红柿1个玉米1根香菇3朵烟鸭胸1只豌豆1把自然鲜1勺酱油1勺盐少许胡椒粉少许耗油1勺 网红番茄电饭锅焖饭的做法 米淘干净备用;西红柿开水烫一下,去皮,切十字;豌豆、玉米剥好备用;其余蔬菜、鸭胸肉切丁备用。把所有调料放碗里搅匀备用。先放米,再...
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