酱萝卜

酱萝卜

不要怕麻烦不要觉得等待的时间太长白萝卜经历腌制洗净晾干入调味料后等3小时以上甚至24小时以后才发现原来白萝卜可以这么好吃????每年入秋后,我都要做好多~????还要送朋友呢~最后的小贴士很重要!看完再做哦用料 白萝卜2根(766克)白砂糖80克(腌制用)蒜3瓣干辣椒4个陈醋16克香醋28克老抽18克生...
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㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食????超有嚼劲~

㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食????超有嚼劲~

最近一直在家看剧???? 当然看剧最不能少的就是零食啦!今天做的蒜香????鸡爪超好吃????,也有嚼劲,分享给大家~用料 鸡爪适量香料:两小块八角、一小撮花椒、三片香叶、四根干辣椒、一大块冰糖、姜5片蒜3瓣腌制鸡爪:1勺盐、2勺料酒酱料:一勺老抽、两勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油 ㊙️蒜香鸡爪|追剧必备零食????...
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凉粉!原来可以这么简单????

凉粉!原来可以这么简单????

实在是简单到不需任何技术含量????用料 绿豆淀粉随意水10倍绿豆粉的量 凉粉!原来可以这么简单????的做法 绿豆淀粉放入锅里加入10倍量的水。水:绿豆淀粉=10:1中火煮开,开锅3分钟左右,关火。煮的过程中,用刮刀搅拌下,怕粘锅(我儿子的小手????)关火之后的样子。等不热了,放入冰箱过夜。切块装盘...
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蒜香鸡爪

蒜香鸡爪

分享一款可以摆摊可以自己吃的蒜香鸡爪用料 煮鸡爪需要放的配料鸡爪5斤料酒100克白醋100克盐适量八角2个香叶4片桂皮1片葱4根姜1块以下是鸡爪需要放的配料 小米椒适量放大蒜1个整蒜蒜蓉辣酱300克味极鲜160克辣椒油160克蚝油50克寿司醋160克生抽30克老抽20克白糖30克盐10克鸡...
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凉拌刺五加

凉拌刺五加

用料 刺五加嫩芽一把水豆豉两三勺酱油适量醋一丢丢辣椒面一勺姜蒜若干小米椒一个葱和香菜各一根芝麻油花椒油适量 凉拌刺五加的做法 1、刺五加嫩芽择洗干净2、锅里放适量水烧开,放入刺五加,翻拌一下起锅沥水3、放凉后挤干水4、切碎5、葱和香菜切碎,姜蒜辣椒剁碎,切辣椒要注意不要用手摸,吃不了辣...
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超好吃零失败简单易做的快手凉拌菠菜

超好吃零失败简单易做的快手凉拌菠菜

用料 菠菜1把胡萝卜1根水晶粉丝1把葱花10克姜丝10克蒜末3瓣酱油3勺蚝油1勺盐5克糖5克陈醋2勺辣椒面2勺芝麻10克小米辣2只 超好吃零失败简单易做的快手凉拌菠菜的做法 胡萝卜切丝,和菠菜一起焯水,后放入凉水中过凉,水晶粉丝热水泡软后在锅中煮至透明捞出放入冷水中备用。将调料放入碗中...
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柠檬虾仁儿

柠檬虾仁儿

酸酸辣辣清清爽爽,跟今天的橙色高温天气非常搭~用料 黑虎虾12只柠檬1个黄瓜1根青红椒适量葱白1段洋葱半个辣椒面半勺白芝麻1勺醋半勺香油半勺花椒粒几粒生抽1勺料酒1勺姜蒜适量香菜小葱1~2根糖、盐少许 柠檬虾仁儿的做法 提前备好一碗冰水~盒马买来的冰鲜黑虎虾,洗净开背去虾线和虾枪。锅里...
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【凉拌杏鲍菇】

【凉拌杏鲍菇】

今天,小厨给大家推荐一道快手下饭菜——凉拌杏鲍菇。杏鲍菇的营养价值高,做法多变。由于它高蛋白、低脂肪、低热量,所以有「菇中灵芝」的美誉。杏鲍菇以手撕的方法烹煮,口感极像肉丝,营养比肉类还丰富。加入适量的满天星辣椒和芝麻后,更是增香、开胃又祛湿。小伙伴们快来试试吧。用料 杏鲍菇500克满天星辣...
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简单好吃的手撕茄子

简单好吃的手撕茄子

也许是因为炒茄子看起来油乎乎的,所以我不喜欢吃,但是不可否认的是 茄子热量很低,它的脂肪和含糖量也很少,真的是属于低热低脂食物,然后就换了个法子吃茄子,这个做法我很喜欢,吃起来酸辣可口清爽不油腻 ,也很下饭,做一次就爱上了!用料 茄子1个或者2个姜1小块蒜头8粒小辣椒3(喜欢吃辣就多放两个)...
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韩式拌花菜

韩式拌花菜

韩国烤肉店经常吃到的味道 可以拌豆芽 拌腐竹 拌土豆丝等????️用料 腐竹6长条黄瓜0.5根胡萝卜0.5根洋葱0.5个辣椒面5勺白糖3勺酱油3勺白醋10滴蒜4瓣姜6片大盆1个香油适量勺白芝麻适量盐适量 韩式拌花菜的做法 腐竹掰成小段 凉水泡发 30分钟左右 开水中焯熟 过凉水 再把水分挤干...
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