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之前家里有个地瓜忘吃了，结果自己在角落里发了牙，于是就把它栽进了花盆。没过多久叶子就变得很长了。今天闲来无事，把地瓜叶都择了。做了这道爽口下酒菜。做法超级简单！（没有地瓜叶的朋友也不要担心，可以用菠菜，油菜之类的爽口蔬菜。甚至是西蓝花也可以！）用料 花生米一小把绿色蔬菜一小撮 简单到爆的下...

用料 莴笋1根红辣椒半个香菜1根小葱1颗芝麻油1勺蒜2瓣醋半勺鸡精5克生抽1勺 家常版凉拌莴笋，好吃又容易做，零失败！！的做法 莴笋切丝，配菜红辣椒????️，小葱，香菜切好备用。调料汁:准备一个碗，倒入凉开水2勺，醋1勺，生抽1勺，鸡精5克，芝麻油1勺，淋在拌好的莴笋上，最后浇上蒜汁。成品...

你们做的油焖茭白方法对了吗，今天小编来教大家酒店是怎么做这道菜的，具体方法往下看步骤用料 茭白3根生抽4勺老抽半勺白糖15克味精3克葱花5克 油焖茭白和你们做的区别的做法 茭白洗净去除绿色的叶瓣茭白改刀成滚刀块锅中烧水水开下入茭白，水要和茭白平行倒入生抽，老抽，烧开尝一下味道，差不多够...

除了周末，家里日常基本不开伙。老大拿了几个萝卜过来，已经放了一个星期了，再不吃就浪费掉了，于是冒出念头，做成萝卜干。第一次做，没有想到效果出奇地好，我和四哥俩人吃了2顿稀饭就干掉了。今天去菜市场买了4个萝卜，刚好4斤，又开始了萝卜干的制作……用料 萝卜4个盐适量辣椒油、花椒油、五香粉、白糖适...

要论下酒小菜，猪耳朵绝对是神级的。香糯弹牙的猪皮里，夹着薄薄一层脆骨，那口感，比肉还妙！卤好的猪耳朵，凉透之后切丝，加料拌匀，又香又鲜又麻又辣，脆脆弹弹的，吃着好过瘾！用料 【卤猪耳】猪耳2只葱段1个姜片3片蒜片2瓣干辣椒5个青花椒/花椒1小勺冰糖10g盐1小勺生抽5大勺老抽1小勺蚝油1大勺...

小孩子不爱吃菜，但是蒸菜却是百吃不厌，这个方子做蒸茼蒿，蒸胡萝卜，土豆都可以。用料 茼蒿：1把普通面粉50克澄粉（如果没有用淀粉）50克盐少许油10克醋1勺生抽2勺香油1勺花椒20粒糖2克蒜1瓣 万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法 茼蒿洗净，切段，沥干水。加入食用油拌匀加入面粉和澄粉，比例1：1...

用料 豆腐1块小葱2-3根香油四分之一勺鸡精（可省略）少许盐少许 小葱拌豆腐的要点总结的做法 要点一：选择韧性好的豆腐。这样做出来外型完整，口感弹滑。切小块。锅中烧开水，加少许盐溶解于水中可以更好的保持豆腐完整。加入豆腐，煮30秒捞出，过一遍凉水。如果怕凉的可以省略过凉水这一步。葱花切...

今天就和大家分享一道简单的开胃小菜“凉拌包菜”，一腌一拌，方法简单。做出来的包菜，酸辣爽口，非常下饭 以前都是用包菜做泡菜，做为凉拌小菜还是第一次做。用料 包菜半个胡萝卜半根生抽1勺醋3勺白糖1勺辣椒油1勺胡椒粉半勺 凉拌包菜丝丨做法简单，酸辣爽口的做法 准备好所需要的食材！！！包菜切...

上上饭的藤椒油汁又一万能的灵魂酱汁拌啥都可今天用来拌了素菜提香增食欲但又不会夺了蔬菜的清爽本味用料 绿豆芽50克胡萝卜半根豆腐丝50克笋80克香菜适量上上饭藤椒汁1袋凉拌醋适量生抽适量白砂糖一小撮 藤椒拌杂蔬的做法 准备好食材，胡萝卜和笋切丝，豆腐丝提前泡发好，香菜切段切末均可。绿豆芽...

苦瓜可以清热解暑苦瓜富含维生素B、C、钙、铁等，具有舒缓疲劳、清心明目、益气滋补的功效，对糖尿病有一定的疗效，具有一定的抗病毒和抗癌作用，脾虚胃寒不宜生吃，孕妇要注意不要食用。另：苦瓜含有很多清脂成分，苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收，有利于减肥，减肥效果很好，想减肥的人可以吃。用料 苦瓜1根...