一分钟腌咸蛋黄|(超成功版)

一分钟腌咸蛋黄|(超成功版)

吃了一次黄烧排骨,小花同学就被黄烧排骨的咸蛋黄的咸鲜味馋的不行。终于开始下手DIY!------注意啦-------很多朋友说我这个齁咸!亲爱的,这个是用来烧菜用的!!不是直接食用的哈!!!!腌制后需要过蒸,蒸透了,黄烧排骨用,烧加盐,味道贼足,闻着都能流哈喇子的香。链接在下面大家可以自取哈感谢很多...
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客家糯米糍粑(椰蓉版)

客家糯米糍粑(椰蓉版)

还记得小时候喜欢吃的零食,因为工艺的限制,都是一些简单的食品。妈妈经常做各种各样的糍粑给我们孩儿吃,如今自己当妈了!想吃就做起来,简单的制作方法,简单的味道,简单的喜欢,还有如今简单的怀念……怀恋小时候的味道……糍粑!!超级柔软,Q弹~这配方做8个糯米糍粑,一个30克~如果8个嫌少的话可以叠加方子一...
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简单好吃????香软红薯饼

简单好吃????香软红薯饼

红薯饼是一道传统的地方名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。香甜软糯的小零食用料 红薯2个面粉适量白糖2勺蜂蜜????2勺 简单好吃????香软红薯饼的做法 ❣️准备好所有食材❣️红薯????➕面粉➕白糖➕蜂蜜????➕黑白芝麻❣️红薯去皮,切片,薄一点哦❣️锅里足量的水,...
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蒸马拉糕,3分钟拌好面糊上锅一蒸,又软又香,比蛋糕可简单多了

蒸马拉糕,3分钟拌好面糊上锅一蒸,又软又香,比蛋糕可简单多了

马拉糕,原名“马来糕”,原是马来西亚人爱吃的一种食物,后来传入广东、香港,才被广东方言称之为“马拉糕”。马拉糕外观酷似蛋糕,吃起来很有海绵蛋糕蓬松柔软的感觉,但又比蛋糕要稍柔韧一些,尤其是它的气孔、形态与蛋糕有所不同;总体上,它润滑香甜,口感细腻,色泽金黄,在茶楼里很受欢迎!据说古老的马拉糕做法,是...
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自制牛肉干

自制牛肉干

牛肉干的好大家都知道,家庭版做起来一点也不逊色,就是有点费牛肉,一大块牛肉,做一小盘,但是吃起来就俩字:过瘾!牛肉干有很多种做法,有烤箱版的,有锅炒版的,今天我分享的用油炸一下的,这样做热量高一些,但是味道相当有,嘿嘿????用料 牛肉500克花椒粉1勺盐适量料酒1勺葱半根姜4片辣椒粉适量孜然粉1...
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干焙土豆丝

干焙土豆丝

这道菜人见人爱,油虽稍多些,但是一人夹两筷子就解决掉了,没负担~做法也超级简单。在云南我们经常点这道菜吃,非常受欢迎~用料 土豆2个中等大小或1个大土豆盐1/2小匙辣椒粉1/4小匙花椒粉一点点孜然粉一点点 干焙土豆丝的做法 土豆去皮,用擦丝器擦成丝,然后用手挤掉水分待用(注意,一定不能...
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果蔬溶豆

果蔬溶豆

从我做了妈妈之后,我就开始各种担心,尤其担心娃零食里的各种添加剂,各种色素,干脆自己做,我家娃的第一种零食就是溶豆,那时候我还在母婴店里买,看了下保质期12个月,防腐剂就出现在我脑海里了,没舍得给孩子吃,也没舍得扔塞我自己肚嘴里了,从那一刻开始,我就跟溶豆结下了不解之缘,因为我太喜欢溶豆了,看着美美...
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堪比烧烤冠军的烤茄子(空气炸锅版)

堪比烧烤冠军的烤茄子(空气炸锅版)

用料 茄子1个香葱1只蒜瓣2瓣小米椒2个孜然粉3勺耗油1勺生抽1勺盐适量油2勺花椒油1勺 堪比烧烤冠军的烤茄子(空气炸锅版)的做法 空气炸锅铺上锡纸刷油一层【烤茄子】茄子对半茄切茄子白面上刷一层薄油紫皮朝上,白肉朝下,放空气炸锅---这样更能保留茄子的水分,更好吃。入空气炸锅,200℃...
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低糖版-北海道戚风蛋糕

低糖版-北海道戚风蛋糕

日式北海道戚风蛋糕当丝滑的卡仕达酱遇上绵软的戚风香草冰淇淋般的口感配上凉凉的秋风一切都太美好了~Tips:此方根据君之配方改良,因为不太喜欢太腻的口感,所以决定出一个低糖版的方子,送给各位和我一样不爱甜腻的宝宝~参考分量:9个纸杯用料 【卡仕达酱】牛奶200g细砂糖30g蛋黄2个玉米淀粉10...
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烤箱版板栗(好吃又健康)

烤箱版板栗(好吃又健康)

中秋将至,又到了栗子飘香的季节,为家人亲制一份暖手暖胃暖心的烤栗子,绵软香甜中包含着浓浓的爱!用料 板栗适量(根据自己的需求)水适量油适量剪刀1把(或者小刀) 烤箱版板栗(好吃又健康)的做法 将板栗冲洗干净,并用剪刀在板栗上剪一道小口加入凉水,将板栗上锅煮10分钟左右。这是上锅煮了10...
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