超级简单的炸红薯片

超级简单的炸红薯片

简单易学。操作方便快速。用料 食用油300克红薯1个 超级简单的炸红薯片的做法 红薯洗干净,去皮备用红薯切薄片。起锅烧油,下入红薯片用漏勺不停翻面,待炸至金黄,捞出沥油。装入盘中开吃。小贴士 喜欢吃辣的朋友可以撒点儿五香干辣椒面。...
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无敌松软小油条

无敌松软小油条

用料 面粉300克酵母3克盐3克鸡蛋1个牛奶160毫升 无敌松软小油条的做法 准备材料所有的材料一起和成光滑的面团,醒发至两倍大。拿出来不用揉,直接整成长条擀成1厘米厚的长条切2厘米宽度两条叠一起拿筷子中间按一下中间切两段两头整理下,盖保鲜膜醒发10分钟下锅炸好了,因为两个宝宝都醒了,...
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无泡打粉的油条,酵母粉版

无泡打粉的油条,酵母粉版

用料 面粉250克水150克油10毫升盐2克小苏打1克酵母3克 无泡打粉的油条,酵母粉版的做法 将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和好,面团尽量和得软一些,醒二十分钟。双手上沾一层油,揉面均匀,醒二十分钟,再把此步骤重复一次。等面团发酵至两倍大,将面团擀成1厘米厚的片。醒5分...
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中式三明治????只需用手抓饼火腿肠鸡蛋????解锁手抓饼新吃法

中式三明治????只需用手抓饼火腿肠鸡蛋????解锁手抓饼新吃法

最近这个手抓饼的吃法超级????呀,我也经常做着吃。超级简单,新手也可以分分钟做出高颜值の美食。那就来分享分享吧!用料 鸡蛋1个火腿肠1根手抓饼皮1张 中式三明治????只需用手抓饼火腿肠鸡蛋????解锁手抓饼新吃法的做法 手抓饼不用解冻,放入锅里。(手抓饼本身有油,就不用放啦)全程小火,这就是关键。我...
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一个锅就可以搞定的铜锣烧!

一个锅就可以搞定的铜锣烧!

只是想想:买一台煎饼机储备几个配方练上两个月就可以开店了……吃完泽天本家的铜锣烧我一直这样想,似乎很简单~看完《澄沙之味》我想我好像真的爱上了它!用料 鸡蛋2个低粉110克泡打粉2.8克奶粉12g 蜂蜜20克牛奶30克食用油15克细砂糖35克盐1克红豆泥30克红豆15克香草冰激凌1个球 一...
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炸薯条

炸薯条

最近家里囤的最多的蔬菜——土豆 没有华丽的外表,没有傲人的营养元素,能走进寻常的千家万户,亦能优雅转身成为国际知名小食——炸薯条用料 土豆2个油适量盐适量玉米淀粉适量 炸薯条的做法 土豆去皮,均匀切片大约5毫米厚度,(厚度决定薯条粗细)再切成大约5毫米宽的条用凉水冲去表面淀粉(防粘在一...
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外脆里嫩的葱油粑粑

外脆里嫩的葱油粑粑

有空就在家里做这个小吃吧,外脆里嫩,真的很好吃哦,我家男人说可以秒杀他小时候的小吃了????用料 粘米粉6勺糯米粉4勺面粉2勺鸡蛋1个酵母,泡打粉各小半勺盐,胡椒粉适量葱花适量温水一碗 外脆里嫩的葱油粑粑的做法 我用的是平时打汤的勺子,把粘米粉,糯米粉和面粉一起倒入一个大点的汤盘里拌匀加入半...
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软掉渣的菠萝包

软掉渣的菠萝包

这个中种配方做出来的包超软,做什么包都适合用料 高筋面粉-中种130克水-中种90克干酵母-中种2.5克高粉-主面团100克水-主面团35克-40克椰子油或黄油-主面团25克盐-主面团3克糖-主面团35克低粉-酥皮45克蛋液-酥皮1大勺糖-酥皮25克黄油-酥皮30克 软掉渣的菠萝包的做法...
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闽南鸡卷

闽南鸡卷

用料 五花肉1斤洋葱2个马蹄10元地瓜粉一点点豆腐皮随意鸭蛋两个芋头1个胡萝卜1根盐适量糖适量葱一小把面粉适量炸粉两包 闽南鸡卷的做法 所有配菜均随意数量 按照想法来讲所有配菜切碎或擦丝放进一个大盆里 搅拌均匀 加入葱还有面粉、地瓜粉、炸粉、盐、白糖搅拌均匀 把五花肉剁碎加入一同搅拌搅...
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家人都爱吃的快手韭菜春卷

家人都爱吃的快手韭菜春卷

现成的饺子皮做春卷,方便快捷,家人超级爱吃,当个早餐配上小米粥那叫一个棒!今天就跟我一起来做吧????????????用料 饺子皮若干张韭菜适量 家人都爱吃的快手韭菜春卷的做法 韭菜切碎,放在大碗里,加适量葵花籽油,这样可以避免韭菜出水再放炒鸡蛋,虾皮,半勺盐,一点蚝油,一点鸡精,拌匀备用案板上刷油,然...
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