玉米烙(小白也是零失败)

玉米烙(小白也是零失败)

一直超喜欢吃外面餐厅的玉米烙,凡是有玉米烙必点‼️自打学做饭后,想吃什么就自己尝试着做,没想到屡屡成功,学这个玉米烙,对我这个厨房小白,也是一次成,老公跟儿子都夸好吃????用料 玉米200g糯米粉15g玉米淀粉15g 白糖适量食用油一小碗 玉米烙(小白也是零失败)的做法 我用的是新鲜的甜玉...
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煎个小笼包778

煎个小笼包778

不喜欢吃小笼包的孩子可能不多了,反正我家的超爱~~用料 速冻小笼包一袋12只水淀粉够淹没1/3包子高度就可以了黑芝麻,葱花装饰用,随意一点 煎个小笼包778的做法 速冻小笼包,无需解冻平底锅刷油,将小笼包依次放入,煎至底微微焦黄加入淀粉水,我这图上的还有点多,可以更少点盖盖,全程小火,...
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好吃到舔手指的冷吃鸡尖

好吃到舔手指的冷吃鸡尖

全网最简单的做法,灵活运用电饭锅,不好吃来找我~步骤为 卤鸡尖—炒制难度★★用料 鸡翅尖500克浓缩卤汁30克大葱一根干辣椒60个(约30克)姜10克蒜20克豆瓣酱一勺辣鲜露两勺味精一茶匙鸡精一茶匙花椒一勺的量香油一勺 好吃到舔手指的冷吃鸡尖的做法 首先卤鸡尖。电饭煲放半锅水,放入鸡翅...
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????用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️

????用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️

珍珠丸子这样做,好看又好吃,肉质鲜嫩,营养又健康,孩子特别喜欢用料 糯米适量肉末300克葱1根姜1片鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺 ????用猪肉和糯米做的珍珠丸子,简单又好吃,孩子特别喜欢❗️的做法 糯米提前浸泡4个小时肉沫中放葱姜,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,一个鸡蛋,一勺淀粉朝同一个...
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家庭洗面版烤面筋

家庭洗面版烤面筋

面粉快过期了,做了个最简单又美味的烤面筋,第一次做,烤的有点干了,不过香!下次我得试试烤几分钟的那种。用料 面粉随机克水随机克烧烤料若干 家庭洗面版烤面筋的做法 只想把面粉用完,所以没有称重量。面粉加水揉成面团,一点点的加水,用筷子搅成絮状水就是差不多的。常温醒面一个小时,这个过程可以...
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不会塌3天还Q弹的青团

不会塌3天还Q弹的青团

用料 水磨糯米粉260澄粉80克糖30克新鲜艾草300克食用碱1克猪油20克开水(橙面)140克艾草研磨100克水 不会塌3天还Q弹的青团的做法 新鲜艾草多洗几次,白焯以后在洗2次,加100克左右水一起研磨,有破壁机,料理机等,我用格瑞美4分钟速度11,中间看3次,把盖子上铲到锅里去,...
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【温馨煮艺】香酥鸡腿排

【温馨煮艺】香酥鸡腿排

以前做香酥鸡排都用鸡胸肉,现在喜欢用鸡腿肉,尽管不如鸡胸肉健康,但是比鸡胸肉要好吃很多;因为鸡腿肉里面的油脂比鸡胸肉多,特别是鸡皮,酥香无比;用料 去骨鸡腿肉2只香葱1根生姜适量鸡蛋1只白胡椒粉、花雕酒、食盐少许椒盐、面粉、淀粉、食用油适量 【温馨煮艺】香酥鸡腿排的做法 将去骨鸡腿肉洗...
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椰蓉牛奶小方【极简版】

椰蓉牛奶小方【极简版】

没有炼乳也可以不用炼乳,只用牛奶+玉米淀粉,非常简单。配方还可根据自己口味改变搭配,只要保持液体总量250克。比如150克纯牛奶+100克椰浆,做出来的口味就更有椰香。用料 牛奶200克炼乳50克玉米淀粉30克细砂糖20克 椰蓉牛奶小方【极简版】的做法 备好所有食材。牛奶200克+炼乳...
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完美还原西贝莜面黄米凉糕

完美还原西贝莜面黄米凉糕

非常喜欢吃的凉糕,西贝越来越贵,只好在家自己做来吃用料 黄粘米适量糯米适量水适量葡萄干适量酸奶1盒面粉5勺桂花酱适量糖1勺 完美还原西贝莜面黄米凉糕的做法 把糯米和黄粘米各自放在一个稍大的盆里。然后用一个锅或者大一点的盆,放两大碗水,5勺面粉,1勺糖,大火煮沸,熬到略有粘稠感放凉以后倒...
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火腿肠豆皮卷

火腿肠豆皮卷

用料 火腿肠2根豆皮1张玉米油适量盐少许克辣椒粉1勺孜然粉适量黑胡椒粉适量熟白芝麻适量 火腿肠豆皮卷的做法 干豆皮浸泡,使其变软。用豆皮将火腿肠包裹,卷起来。约1公分插入1根牙签,将豆皮与火腿肠固定(怎么看起来有点像蜈蚣虫????)。固定好后是这个样子的。沿两根牙签间隔的正中位置,切断。切断...
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