这款点心表皮酥脆，趁热食里面软糯拉丝，特别喜欢芝士吃在嘴里的感觉，孩子也特别喜欢吃????用料 山药半根牛奶少许细砂糖30克糯米粉适量芝士碎适量鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量 能拉丝的山药芝士棒的做法 山药洗净去皮切片放入蒸锅蒸熟蒸熟后的山药趁热加入白砂糖用勺子碾成山药泥，白糖用量可根据自己...
蔓越莓山药糕
孩子发烧生病期间没什么吃的，这个是很健康的零食用料 山药适量 蔓越莓山药糕的做法 之前蒸好的山药冻冰箱里的拿出来缓化压成泥扮上少量牛奶10ml，结晶果糖20g不升糖，葡萄籽油2ml微波炉叮2分钟取出搅拌，再叮2分钟扮上切碎的蔓越莓干用月饼模具压膜趁热吃放凉都好...
蒜香炸排骨
台湾街头便当店的同款炸排骨 白饭的杀手用料 猪里肌肉2-3片(约300克)蒜末1大匙木薯粉适量蛋1个腌料生抽2大匙老抽2大匙米酒/料酒1大匙香油1大匙白胡椒粉少许五香粉1/4茶匙 蒜香炸排骨的做法 里肌肉用肉锤敲薄取一个深碗，将腌渍料和肉排以及蒜末放入用手轻轻帮猪里肌按摩让腌渍料完全吸...
水晶钵仔糕
大家好，我是一位摆摊的宝妈，小宝现在一岁九个多月了，小宝六个月大时我就带着他摆摊，刚开始摆摊的时候，就做些钵仔糕、布丁、纸杯蛋糕、雪媚娘、糯米果等去学校门口摆卖，生意还可以，今天在这里教大家做个，简单易学，适合在家做来自己小孩都爱吃的，红心火龙果钵仔糕用料 钵仔糕粉100克白糖30克水150...
最最传统的五香茶叶蛋
小时候经常在马路边看到煮着一大盆茶叶蛋的老奶奶，冬日里的昏暗路灯下，这香味特别治愈。90后的小朋友估计没有这感觉。。。属于80后特别的味道，100%复原成功。厨房里的香味就是小时候路边的那个味道。用料 鸡蛋10个八角2个香叶5片桂皮1小块约2g红茶12g（1袋）小茴香2g老抽1汤勺15ml生...
复刻成都名小吃——钟水饺
作为饺子的主场北方，人们喜欢的饺子都是皮薄馅儿大，馅料种类丰富多样，热闹非凡的。在一个北方人眼中，吃饺子，从技术层面上来讲，其实是在鉴定饺子皮是否筋道，饺子馅儿是否咸淡适宜，蔬菜和肉的比例是否恰当，是否不沾醋也能好吃得飞起来。 然而，有一个扁扁小小、安安静静没有花样的纯肉馅水饺，却在成都红了上百年。...
牛轧糖
牛轧糖使我想起了儿时的味道，我不太喜欢甜食，自己做的不是特别甜，也能吃几块，于是决定过年就用自己做的糖招待客人了，更能表达一份心意了。 第一次做牛轧糖送给身边的朋友吃，大家都说好吃，也要动手试一试，于是今天将制作过程拍了下来，希望能帮助喜欢的朋友也来动手做一做。在这里感谢烘焙群里的朋友提供的配方。...
吮指可乐鸡翅
太久没有来情缘阅读了，其实这是好早之前准备发的菜谱了，因为生baby，带baby????????，所以一直特别充足的时间，所以老是忘记，今天想着一定要发了，是一道对小白很友好的菜品，绝对撑得了场面！用料 鸡翅8个(根据需求量)可乐????300ml(刚好没到鸡翅即可)干辣椒????️2根(根据喜辣程度)料酒2勺(普...
零厨艺也能轻松驾驭的狼牙土豆
嘴馋了，又不想出门去买，好吧自己动手丰衣足食用料 土豆3个葱花10克香菜1根青红辣椒圈5克蒜末2瓣盐4克鸡精1勺烤烤调料5克油泼辣子1勺 （不吃辣的可不加） 零厨艺也能轻松驾驭的狼牙土豆的做法 三个土豆去皮洗净用波浪刀切片再切条清水冲洗干净，滤干水分备用青红辣椒切圈 葱蒜切末，香菜切寸...
超简单糯米蛋糕，不粘牙的网红美食，软萌糯糯哒，像云朵一样。
感觉糯米做出来的美食，真是吃不够，这次试了一下网红糯米粑粑糕，软糯香酥，一次就成功了呢！再也不用排队去买了，做法超简单，喜欢的快来试试呦。糯米的营养价值丰富，还补脾暖胃，补中益气，关键还便宜实惠！看着粑粑糕在烤箱里慢慢长高，像云朵一样的时候，还真是非常治愈呢。祝大家中秋国庆双节快乐，开心每一天，吃着...