酸辣宽粉之太容易上瘾了

酸辣宽粉之太容易上瘾了

快跟我一起给自己的胃一次满满的酸辣信号吧~用料 宽粉一小包(也可买干的宽粉,隔夜泡)小香葱三四根辣椒面1勺蒜3瓣黑/白芝麻一小勺生抽2勺蚝油1勺老陈醋2汤匙白砂糖半勺盐半勺小米椒三根个配菜小青菜,豆芽花生米适量香菜三四根 酸辣宽粉之太容易上瘾了的做法 蒜瓣用刀拍碎,切葱花、小米椒,放入...
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零失败豌豆黄????

零失败豌豆黄????

✨????plog|解锁挚爱豌豆黄????????????——————用料 豌豆200g去皮豌豆水适量白糖70g 零失败豌豆黄????的做法 ✨????【食材】去皮豌豆、白砂糖、 水????✨????【做法】✍????➊3倍水泡发4-6小时⏱可冷藏过夜????➋连同泡发足量水入锅大火煮开????️、转小火煮20分钟左右至勺子轻易可压烂程度????➌将煮好的...
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油炸火腿香肠

油炸火腿香肠

学校小吃排行榜第一位霸主,有人有异议嘛用料 香肠5根食用油40ml精盐3克孜然粉7克辣椒粉????️7克白芝麻6克 油炸火腿香肠的做法 香肠切斜刀,下锅油炸至两面金黄,捞起调蘸料,碗中加入孜然粉、白芝麻、辣椒粉、精盐,淋上热油搅拌均匀,涂抹在香肠上就完成啦成品图,你还受得了吗小贴士 很简单...
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宫廷豌豆黄

宫廷豌豆黄

家里人给的豌豆,除了蒸小时候非常喜欢吃的豌豆包外也不知道还能做什么!即便是蒸的豌豆包也吃不出小时候的向往了……用料 豌豆180克白糖适量 宫廷豌豆黄的做法 洗净泡6小时,泡的水不要太多,泡发后这个水可以用来煮豌豆泡好的豌豆连水直接倒入砂锅煮60分钟左右放入破壁机打成糊状,我没有破壁机,...
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大脸鸡排

大脸鸡排

据说这个叫做大脸鸡排,其实是买了半只鸡来炖汤,看着这鸡胸肉实在消化不了,就把它留起来,拿来练手试试这个网红炸鸡排用料 鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量蚝油2勺盐1克酱油2勺姜几片蒜头4小颗淀粉适量黑椒粉少许 大脸鸡排的做法 鸡胸肉洗干净,横切开,不要切断,刀背稍微剁下,方便入味加入蚝油,酱...
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十里飘香臭豆腐(好吃到摆摊)

十里飘香臭豆腐(好吃到摆摊)

因为我们莫名其妙的特别想吃臭豆腐,我特地买了一大袋黄豆跟模具。除了可以做豆腐,还可以做豆浆,豆花,对于我这豆制品爱好者很友好。 介于豆腐是我自己做的,比较麻烦费时间(我太能折腾……),大家偷懒用外面买的豆腐直接泡也一样的,更方便省事。最好买老豆腐嗷。 调味料自己随喜添加不想做豆腐的 直接跳到第七部...
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炸藕饼

炸藕饼

初秋时节的杭州到处都飘着迷人的桂花香,也是瓜果飘香的季节。今天做了一道炸藕饼,跟大家一起分享。这个季节的藕味道非常好吃????,藕脆藕汁清甜。藕也可以生吃,也可以炒菜,煲汤。藕而且药用价值也非常,它的根叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用料 藕2节肉200克左右小葱6根胡椒粉适量盐适量生抽适量...
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糍粑(南京童年记忆美食)

糍粑(南京童年记忆美食)

今天来个“记忆中的美食”篇:糍粑小时候,下午放学回家路上,经常都会在卖点心的小摊前买一块糍粑,5毛钱一块,外酥内软,咸香软糯,越嚼越香,虽价格便宜但不仅好吃还很抵饱!每每想起糍粑,就想起了远方的那个温暖的家,故乡。不知道是不是因为以前每次吃到它就在归家的路上的原因,心情不好时吃到它,心情立刻平静下来...
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酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥

用料 紫薯酸奶炼奶蜂蜜干果巧克力 酸奶紫薯泥的做法 紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀用模具整理出你喜欢的图形,(我用的是一个心形的小碗,碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥,压实,拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了,...
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橙香反沙芋头

橙香反沙芋头

反沙芋头,作为潮汕的一道经典小吃,家人都大爱!传统的反沙芋头熬完糖浆后大多是放葱花,今天制作的这款放的橙皮丁,橙皮独特的清香味使得这款反沙芋头甜而不腻,口感还不错哦,你要不要也尝试一下?用料 荔浦芋半个白砂糖70克清水30克食用油适量橙皮少量 橙香反沙芋头的做法 先准备橙皮丁,橙皮切去...
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