教你做超级嫩的鸡蛋羹

教你做超级嫩的鸡蛋羹

鸡蛋羹应该是每个宝妈都会给宝宝做的,如何做出又嫩又滑的鸡蛋羹呢用料 鸡蛋1个核桃油适量儿童酱油适量西兰花1小朵水3半蛋壳 教你做超级嫩的鸡蛋羹的做法 准备材料鸡蛋用筷子搅打均匀倒入3半壳水,与鸡蛋搅拌均匀鸡蛋水用勺子撇去浮沫,或者用滤网过滤盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签戳几下,放蒸锅大火蒸1...
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芒果牛奶鸡蛋羹

芒果牛奶鸡蛋羹

网上看的菜谱,晚上学习了下,给大家分享一下,挺好吃的用料 鸡蛋2只牛奶500g蜂蜜4勺芒果1个 芒果牛奶鸡蛋羹的做法 鸡蛋两个用筷子打匀,用筛子过滤后备用.必须很均匀牛奶中加入蜂蜜四勺,甜度根据自己喜好而定,我觉得蜂蜜可以减少鸡蛋腥味把牛奶拌匀后用筛子过滤下,倒入鸡蛋液中,然后还是搅拌...
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零失败!超简单鸡蛋羹!不用量杯 献上独家小妙招!

零失败!超简单鸡蛋羹!不用量杯 献上独家小妙招!

厨房小白也能一次成功的鸡蛋羹!!⚠️用温水用凉水无所谓,两种我都做过,对成品没区别。咱做就用凉水哈✔️省事!⚠️还有蛋液过筛保鲜膜戳洞量杯一比几比例的等等好多方法。咱统统不用哈✖️太麻烦了????❤️咱们只用一招!!!!见图上文字和箭头⬇️用料 鸡蛋2个 中等大小,不要太大了水见下文的图片 零失...
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小美蒸蛋

小美蒸蛋

很多人觉得蒸蛋很难,我们来一个小美蒸蛋。用料 鸡蛋3个(65克左右的)水小美量杯3杯盐1/4茶勺秋葵一个切小片 小美蒸蛋的做法 水,盐放主锅,4分钟/60度/速度1,水烧到60度就可以了。加入鸡蛋,15秒/速度4搅拌均匀。倒入耐热玻璃碗里,锅里的泡沫不要,静置一会,放入切片秋葵,600...
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蒸鸡蛋羹--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱

蒸鸡蛋羹--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱

蒸水蛋是用鸡蛋制作的一道老少皆宜的家常菜,细腻滑嫩。南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。用料 鸡蛋3个/50克一个盐1/2茶匙料酒1/2勺鸡粉1/2茶匙温水300克...
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宝宝的第一口鸡蛋羹

宝宝的第一口鸡蛋羹

鸡蛋对初加辅食的宝宝很重要哦用料 鸡蛋一个温水少量核桃油一滴 宝宝的第一口鸡蛋羹的做法 取一个鸡蛋,去掉蛋清,将蛋黄放到碗内加两个半蛋壳的温水搅拌均匀用过滤网过滤到蒸碗中(目的是去掉沫沫,防止蒸出蜂窝)盖上蒸碗盖子上锅盖上辅食锅盖冷水上锅中小火蒸10分钟闷1~2分钟完美出锅,零失败的水...
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玉米面鸡蛋羹

玉米面鸡蛋羹

无油无盐糖清甜可口海苔枸杞玉米面糊鸡蛋羹,营养健康!喝一碗后元气满满!(。・ω・。)ノ♡用料 玉米面30-50克鸡蛋1个水500-800克枸杞5-15粒海苔3片干燥蔬菜包适量 玉米面鸡蛋羹的做法 A.(约3人份)准备食材:1.鸡蛋一个约50克,打散备用。2.小碗中放30-50克玉米面...
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香菇干贝鸡蛋羹

香菇干贝鸡蛋羹

作为沿海省份出生的人,家里但凡蒸鸡蛋羹,就一定是海味的~到了南京定居之后,虽然买新鲜海鲜没有那么方便了,但是干贝、虾米这样的干货一定是家中常备的。香菇干贝鸡蛋羹是最常做的固定组合之一了,香菇增香、干贝添味,一碗普普通通的鸡蛋羹也就可以再三回味了。要做烘焙又要做饭,家里鸡蛋的囤货量一定要大!而作为一个...
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蒸蛋『嫩滑虾米蒸水蛋』

蒸蛋『嫩滑虾米蒸水蛋』

年夜饭是每个家庭辞旧迎新的重台戏,合家团聚共享珍馐美味。家里的主厨们在厨房挥汗如雨,奋战几个小时为家人准备最用心,最有爱,最美味的团圆宴。餐桌上的山珍海味满足了大人的味蕾,同时,也不能忽略了家里的小宝贝们。于是嫩滑的蒸水蛋被列入小宝贝们的年夜饭菜单,简单快手,营养美味……用料 鸡蛋2个温水蛋...
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豆苗的春天(豌豆苗鸡蛋羹)

豆苗的春天(豌豆苗鸡蛋羹)

秋天来了,春天还会远么?天气渐凉,心里却对绿意盎然的田园越发的向往!今天就为自家餐桌上奉上一味春天的气息吧????用料 新鲜豌豆苗(推荐自发)一把鸡蛋一只面粉25克凉开水500ml盐适量玉米油(或同类油)少许 豆苗的春天(豌豆苗鸡蛋羹)的做法 首先来看看从泡发到采收仅仅7天的豌豆苗吧!有木有...
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