1.安全知识宣传报资料
一、行走须知 1、行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走； 2、行人不准在车行道 上追逐、猛跑，不准在车辆临近时突然猛拐横穿； 3、不准在道 路上扒车、追车，不准强行拦车或抛物击车； 4、不准在公路上玩耍、嬉闹； 5、学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领； 二、乘车须知 1、不准在道路中间招呼车辆； 2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗外； 3、乘车时，不准站立，不准在车内吃东西； 4、不强行上下车，做到先下后上，候车要排队，按秩序上车；下车后要等车辆开走后再行走，如要穿越马路，一定要确保安全的情况下穿行； 5、不乘坐超载车辆，不乘坐无载客许可证、运动证的车辆； 三、骑车须知 1、未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车、三轮车； 2、拐弯前须减速慢行，向后了望，伸手示意，不准突然拐弯； 3、不准双手离把，不准攀扶其他车辆或手中持物； 4、不准车辆并行、互相追逐或曲折竞驶； 5、要经常检查车子性能，响铃、刹车或其他部件有问题时不能骑车，应及时修理； 6、不准撑伞骑车，不准骑车带人； 7、不准在道路上学骑车； 8、不准在车行道上停车或与机动车争道抢行； 应急事件处理 （1） 突发事件急救。
①热水烫伤立即用冷水冲患处使之冷却，并脱去患处的衣服。 ②高处坠落，要立即使坠落者平静躺下；如有外伤，可用清水或药皂清洗伤口，用纱布包扎。
③脱臼：让伤者保持舒服的姿势，用冷水敷患处，绝不能热敷。 ④中暑：迅速将中暑者移到通风凉爽处，解开上衣，用凉水擦头或用酒精擦身，中暑的让其多饮凉水，伴以十滴水等解暑药。
⑤食物中毒：找救护车的同时，给患者灌服温水、盐水或牛奶；用手指等物品伸进患者嘴中刺激咽喉使其呕吐。 ⑥飞来物击中眼睛；用干净水冲洗眼睛，不要用手探，如果眼睛出血，可轻敷纱布，再加上一层冷湿布，用绷带缠好。
（2） 居家灭火法： 1、迅速拔打火警电话 119，讲清地点，去路口等候消防车。 2、用面盆、水桶等器皿传水灭火，能找到消防拴更好。
3、个别物品着火，要赶紧把着火物搬到室外灭火。 4、油锅起火，直接盖上锅盖，关掉电源。
5、家用电器着火，先切断电源，然后用毛毯、棉被窒息灭火，如仍未熄灭，再用水浇。 6、电视机着火用毛毯，棉被窒息灭火时、人要站在电视机侧后以防显像管爆裂伤人。
7、煤气、液化气灶着火，要先关闭阀门，用围裙、衣物、被褥等浸水后捂盖，往上浇水。 8、救火时门窗要开的慢以免空气对流加速火势蔓延和火焰突然窜出伤人。
9、将燃烧点附近的可燃物或液化气罐及时疏散到安全地点。 家庭生活： （1）家庭所用电器的总功率必须小于进户线的总功率，防止因线路超负荷引起短路造成火灾。
（2）外出家中无人时，必须将所有电源断开，避免因电器长时间通电发热引起火灾。 （3）使用液化气时，现场必须有人监护，防止因刮风或液体将火扑灭，造成液化气泄漏，发生爆炸。
（4）家中不要存放大量的易燃易爆危险品。 （5）不要轻易将陌生人带入家中，以防万一。
社会公约： （1）外出上街时，一定要遵守交通法规，不要随便横穿马路或闯红灯，一定要一看二慢三通过。 （2）乘坐车辆外出时一定要注意乘坐汽车的安全状况，尽量不要乘坐个体私人车辆，以免发生交通事故。
（3）因天气变化防碍交通时，一定要做好防范措施。 （4）放学后应及时回家，有特殊情况要及时与家人或同学、教师讲清楚。
晚上尽量在九点之前回家，不走地处偏僻、人烟稀少的路巷。 （5）女生外出尽量结伴而行，外出时不要轻信陌生人的活，以免上当受骗。
（6）在外吃饭，一定要食用卫生食物，不要在路边小吃摊吃饭，不吃半生不熟的食物，保证身体健康。 （7）紧急情况的处理： 如果发生火灾、交通事故、治安事故，应立即向当地消防、公安、交通部门联系请求援助：火警电话：119 交通肇事：122 急救电话：120 盗警电话：110 冬季风高物燥，是火灾隐患的高发期。
消防防火专家建议，冬季家庭防火要注意以下“七忌”： 一忌家用电器故障引起火灾。使用电炉、电热毯、电熨斗等，要避免因线路老化、经 常搬运导致电线受损而引发火灾。
二忌乱扔烟头引起火灾。“一支香烟，能毁万丈楼”，不能乱扔烟头，尤其像厨房这样易燃物质多的地方要格外注意。
三忌燃放烟花爆竹引起火灾。燃放烟花、爆竹要掌握正确的燃放方法，燃放后对现场要进行检查清理，消除火险隐患。
四忌烤火取暖引起火灾。冬季烤火取暖严禁用汽油、煤油、酒精等易燃物引火，火炉周围不要堆放可燃物品，取暖器材不要用来烘烤衣物。
五忌燃烧垃圾引起火灾。垃圾里可能有可燃可爆物，如液化气残液、玻璃瓶、鞭炮、废旧液体打火机等，一旦燃烧就有爆炸的可能。
六忌气体泄漏引起火灾。一旦发现煤气泄漏，应立即关闭气阀和炉具开关并打开门窗，此时不要开关室内任何电器或使用室内电话，发现邻居家燃气泄漏应立刻敲门通知，切勿使用门铃。
七忌不配备消防器材。每个家庭都应配备小型灭火器等，每位成员都要掌握使用方法。
2.消防安全宣传资料
夏季防火安全知识夏季高温、天干物燥，是火灾隐患的高发期。
消防防火专家建议，夏季家庭防火要注意以下“六忌”：一、忌家用电器故障引起火灾。使用电炉、电熨斗等，要避免因线路老化、经常搬运导致电线受损而引发火灾。
二、忌乱扔烟头引起火灾。“一支香烟，能毁万丈楼”，不能乱扔烟头，尤其像厨房这样易燃物质多的地方要格外注意。
三、忌燃放烟花爆竹引起火灾。燃放烟花、爆竹要掌握正确的燃放方法，燃放后对现场要进行检查清理，消除火险隐患。
四、忌燃烧垃圾引起火灾。垃圾里可能有可燃可爆物，如液化气残液、玻璃瓶、鞭炮、废旧液体打火机等，一旦燃烧就有爆炸的可能。
五、忌气体泄漏引起火灾。一旦发现煤气泄漏，应立即关闭气阀和炉具开关并打开门窗，此时不要开关室内任何电器或使用室内电话及手机，发现邻居家燃气泄漏应立刻敲门通知，切勿使用门铃。
六、忌不配备消防器材。每个家庭都应配备小型灭火器等，每位成员都要掌握使用方法 烟气妨碍人员逃生主要表现在以下几个方面 （1） 烟气的毒害性。
虽然烟气中的成分并不都有毒害性，但是无毒气体也会妨碍人的呼吸，降低空气中氧的浓度，造成人体缺氧而死。（2） 烟气的减光性。
烟气的减光性是指烟气降低人的能见度，这就使人们不能迅速逃离火场，增加了中毒和烧死的可能性。（3） 烟气的恐怖性。
在发生火灾时，特别是发生轰然后，火焰和烟气冲出门窗孔洞，浓烟滚滚，烈火熊熊，使人们产生了恐怖感，常常因此造成了疏散过程中的混乱局面，使有的人失去了正常活动能力，有的甚至失去理智，惊惶失措。怎样使用湿毛巾防烟 （1）折叠层数要依毛巾的质地而异，一般毛巾折叠8层为宜，这样烟雾浓度消除率可达60%。
(2)毛巾不必弄湿。（3）使用时要捂住口和鼻，虑烟的面积尽量增大。
发生火灾时人被困在室内怎样呼救？ 发生火灾，情况复杂，人被围困在室内，有时不了解周围失火情况，一时不能撤离火场。由于火势凶猛，门窗被封住，烟熏火燎容易迷失方向。
当人被大火围困在建筑物内向外呼救，外面的人很难听到。因为熊熊烈火形成一道火围墙，向外呼救实际上是很困难的。
此时此刻被困的人应保持冷静，人应卧倒在地面上呼救。因火势顺着气流向上升，在低矮的地方，可燃物已经烧过或还有未燃烧之处，呼救的声波可透过这些空隙向外传出。
这样外界容易听到呼救声，能够及时设法营救。如何选择避难房间，应注意以下几点 （1） 选择临街的房间，因为那样便于观察火情，可以和救援者通过呼喊、手势等取得联系，对及时获得救援大有益处。
（2） 选择有阳台的房间。（3） 选择从楼梯间便于接近的房间。
电脑着火怎么办？如果电脑着火，即使关掉机子，甚至拔下插头，机内的元件仍然很热，仍会迸出烈焰并产生毒气，荧光屏、显象管也可能爆炸，应付的方法如下： 电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉电源插头或关闭电源总开关，然后用湿毛毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。 切勿向失火电脑泼水，即使已关掉电源的电脑也是这样，因为温度突然降下来，会使炽热的显象管爆裂。
此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。 切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显象管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。
使用电源插座怎样注意防火？电源插座中有一种一座多用的三联插座和四联插座，使用方便，颇受同学们青睐。但是使用这种多用插座应注意电源插座所能承受的能力，不能超负荷使用，以保安全。
在电源插座上均标明有额定电压与电流，这说明电源插座能够承受的最大电压与电流值。电压与电流的乘积为电功率，单位为瓦数。
假若在使用多联电源插座时，插了好几种电器就应仔细计算一下所插电器的功率是否超过了多联插座允许的额定功率，假若比插座的额定功率低，使用就安全。相反所用电器的总功率大于多联插座的额定功率，这样就不安全。
因为电流通过金属导体时，金属导体会升温，这叫做电流热效应，当电流通过导体愈大，热效应愈高，发热量也愈大。当多种电器的电流通过多联插座时，电流愈大其热效应愈高，超过额定值后就会烧毁电线和插座，严重时就会引起火灾。
所以切记使用电源插座不要小马拉大车。夏季如何做好家庭防火措施？ 1、点燃的蜡烛、蚊香应放在专用的架台上，不能靠近窗帘、蚊帐等可燃物品。
2、到床底、阁楼处找东西时，不要用油灯、蜡烛、打火机等明火照明。3、不能乱拉电线，随意拆卸电器，用完电器要及时拔掉插销。
4、发现燃气泄漏时，要关紧阀门，打开门窗，不可触动电器开关和使用明火。5、阳台上、楼道内不能烧纸片，燃放烟花爆竹。
6、吸烟危害健康，学生不要吸烟，躲藏起来吸烟更危险。7、使用电灯时，灯泡不要接触或靠近可燃物。
8、使用阻燃、难燃产品进行室内装饰装修。9、对家中的电器设备，燃气用具等经常查看，尽可能少用临时电线，严禁超负荷用电。
10、保持楼梯、走道畅通，严禁在楼梯、走道上堆放杂物。11、配置必要的家用消防器材，万一发生火灾就能利用消防器材迅速扑灭初起火灾。
学校防火“六要素” 学校防火“六要素”学校是人员密集。
3.关于食品安全的资料
食品安全 根据世界卫生组织的定义，食品安全（food safety）是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，是一个绝对概念。食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
食品质量的要求 食品质量的要求：1、有营养价值；2、有较好的色、香、味和外观形状；3、无毒、无害，符合食品卫生质量要求。 1997年，世界卫生组织（WHO）在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中把食品安全解释为“对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者身体受到伤害的一种担保”，将食品卫生界定为“为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”。
从目前的研究情况来看，在食品安全概念的理解上，国际社会已经基本形成共识：即食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。 包括食物量的安全和食物质的安全。
食物量的安全是指能不能解决吃得饱的问题，而现在生活质量不断提高的人们，提起食品安全，更多考虑的是质的安全。 食物质的安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良影响，是食品卫生的重要部分，也是一个全球性的问题。
食品污染是影响食品安全的主要问题。 查询 查询服务提供对食品以及与食品相关的信息全方位的查询，实现对链条上各个主体和环节点的信息查询。
跟踪与追溯 跟踪（Tracking）是指实现对食品全流程的信息跟踪。从初级农产品的种植/饲养、到初级农产品的收获运输以及检验、到产品的再加工/包装及储藏、到产品的运输及流通全过程必须做到关键信息的跟踪，以便对关键环节、重点食品进行有效监控。
追溯（Tracing）是通过输入产品的基本信息，如追溯码、生产批号等可以查询到产品的种植作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。通过追溯，实现由下至上的信息追溯，使食品生产流通的每个环节的责任主体可以明确界定。
统计分析可以按时间、品种、状态等进行各种统计汇总。即时统计产品的生产批量、个数、品种等信息，并可以按照时间序列或品种序列等要求进行排列。
统计产品从生产到销售的流通环节信息，按照关键点进行归纳汇总。为食品安全技术的研究分析提供数据基础。
召回与预警 召回是指对有潜在安全危险的食品可以按照批号快速追踪到同批号产品的流向并实现快速召回。 预警是系统将提示用户将预警信息按指定的格式，通过手机短信、语音的方式发送到指定用户，实现预警信息的实时通知。
预警信息包括针对追溯系统的食品预警情况以及相关企业的检测抽查情况、退市下架情况等等。 安全购买食品的注意事项 一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
四、看产品标签，注意区分认证标志。 五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
八、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。 九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据. 食品安全标准内容 （一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求； （四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
食品添加剂的小知识 根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品添加剂是指：在食品制造、加工、调整、处理、包装、运输、保管中，为达到技术目的而添加的物质。食品添加剂作为辅助成份可直接或间接成为食品成份，但不能影响食品的特性，是不含污染物并不以改善食品营养为目的的物质。
我国的《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类：（1）防腐剂（2）抗氧化剂（3）发色剂（4）漂白剂（5）酸味剂（6）凝固剂（7）疏松剂（8）增稠剂（9）消泡剂（10）甜味剂（11）着色剂（12）乳化剂（13）品质改良剂（14）抗结剂（15）增味剂（16）酶制剂（17）被膜剂（18）发泡剂（19）保鲜剂（20）香料（21）营养强化剂（22）其他添加剂。 为。
4.食品安全知识有哪些
一、什么叫食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
二、什么是qs标志
qs是食品“质量安全”的英文缩写，是食品质量安全市场准入标志，是质量标志，食品外包装上印有qs标志表明符合质量安全基本要求。食品市场准入标志由“qs”和“质量安全”中文字样组成，标志主色调为蓝色。字母“q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色字母“s”为白色。
三、安全购买食品的注意事项？
1、任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、qs标志。？注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
2、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
3、看产品标签，注意区分认证标志。
4、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
特别提醒各位同学，夏天到了，请同学们不要在无照摊贩上够买食品。通过这期食品安全板报，我们明白了丰富的食品安全知识，懂得了不安全食品对自己和家人的危害，我们要增强食品安全意识，夏天要养成良好的饮食习惯。
5.学校食品安全宣传资料
根据国家、省市关于食品安全工作的决定、意见，杭州市教育局于本学期开学后，对杭州市市属高校、中小学食品安全开展了宣传教育活动。
市属高校于10月中旬在大学生中开展食品专题宣传教育活动，目的是为进一步健全大学生健康教育和卫生预防体系，及迎接11月国家对我市的食品放心工程综合检查评估，活动内容有：各高校于10月17日—21日的活动周里，举办了一次食品安全教育专题讲座；举行一次食品安全主题教育活动（如知识竞赛等）；各高校校报、学生报刊出一期食品安全知识专刊或专版；集中了一周时间利用宣传标语、宣传画等在校园中广泛开展食品安全知识宣传。在市属高校的食品安全专题宣传教育活动中，杭州市教育局要求各学校制定和完善食品安全突发事件应急预案，有条件学校要开设食品安全知识选修课，逐步将食品安全知识宣传教育纳入学校教学计划或新生始业教育等常规工作中。
此外，杭州市教育局还要求各高校要明确专题教育活动负责人，制定专题教育活动方案，并作好近年来学校有关食品安全教育的文件、学习资料；本次活动方案、分发给学生的学习宣传资料、报纸等及学校食品安全突发事件应急预案、活动的有关音像资料的收集积累工作。 为了有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生，确保学校师生员工身体健康和生命安全，维护学校正常教学生活秩序，杭州市教育局对市直属学校和各区教育局（社发局）所属学校于10月17日至21日开展了市区中小学校食品卫生安全宣传教育周活动，目的是进一步提高学校领导和师生的食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实学校食品卫生安全责任制度和《杭州市学校突发卫生事件应急预案》，加强学校食品卫生安全知识的宣传和普及，提高学生自我保护意识和能力。
在11月底12月初国家对我市的食品放心工程综合检查评估中，对我市学校食品卫生安全工作作出好评。杭州市区的中小学校和市直属学校在食品卫生安全宣传教育活动周期间开展的主要活动形式有： （一）组织师生认真学习有关学校食品卫生安全的教育资料和读物。
杭州市教育局和市食安办、市卫生局联合编印了一本《学校食品卫生安全手册》，免费赠送给市直属学校、各区属学校小学四年级及以上学生（小学低年级由教师讲解）。 （二）通过健康教育课、专题讲座和墙报、橱窗、黑板报等宣传阵地，集中进行了一次学校食品安全的宣传教育，也组织了专题黑板报或小报编报比赛和专题知识竞赛来普及学校食品卫生安全常识。
（三）各学校都发动了学生自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。并通过班队活动、学校网络组织学生对学校食品卫生有关问题进行讨论。
（四）有些学校还组织师生代表对学校食堂、小店进行检查，对购买校外不洁食品摊食品的学生进行劝导和管理。 杭州市教育局还专门下文对食品卫生安全工作提出要求：（一）各教育行政部门和学校领导必须高度重视学校食品卫生安全管理工作。
要以此次宣传教育周为契机，对本校的食品卫生安全工作，特别是食堂、小卖部等进行一次全面检查和整顿，对存在的问题和隐患，采取切实措施予以整改，确保学校食品卫生安全。 （二）学校要落实教育内容，创新教育形式。
特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品；不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。要扩大教育的影响力，教育一个学生，影响一个家庭，可通过“携手'1+6'”等丰富的活动形式，把食品卫生安全教育活动向家庭和社区延伸。
（三）教育行政部门和学校应积极争取和主动配合公安、卫生、工商等部门，深入开展学校及校园周边治安综合治理工作，及时清理校内外违规经营的饮食摊（点）和食品小卖部，为学生提供一个安全、卫生的学习、生活环境。 （四）各区教育局要做好信息传递和资料积累工作，对本次活动中成效显著的学校要及时总结经验。
市教育局将在各区教育局、直属学校上报总结材料后，在评选的基础上对这些学校予以表彰。 杭州市教育局计财处 二○○五年十二月资料地点： /Template/ShowNew.aspx?id=38746。
6.安全生产宣传资料
供参考“
从我们每一个从业人员踏入钻井行业的大门，就开始接受安全教育。“安全第一，预防为主”，我们牢记在心，我们是时时讲、周周学，月月喊，那为什么一出事故进行分析，结果就是“违章”。我想不会有人对安全操作规程有任何怀疑，这些都是鲜血教训的经验凝结，每个人都对这些耳熟能详，但为什么最终却不能落实到行动上？工作人员无所适从，究其原因就是抱着及格就行的思想，怀着侥幸心理，心里头少了安全生产这根弦。 有资料显示，在有认为责任的事故中，90%以上的是责任人心存侥幸，安全措施未做到位而造成的。的确，在企业的安全生产实践中正是一些人有了“及格就行”的思想，才导致了事故的发生，轻则设备受损，重则人身伤亡，如果每个人能够树立“只有满分”的思想，100%严格按操作规程办事；检查到位，不漏过一个细节；措施到位，不漏过一个疑点，许许多多的事故都是可以避免的。 安全工作只有满分，没有及格。比如一项工作的十项措施我们做了八项，我们就不能说安全工作及格了，因为往往剩下的两项措施就有可能是我们安全工作的隐患，就是发生事故的原因。 安全生产百分百，要做到这一点不是一件容易的事，除了要掌握安全操作规程以外，还要多有几颗心：一、专心。学一行，专一行，爱一行。“即来之，则安之”，不能“身在曹营心在汉”，工作的时候就应该专心工作，不要想工作以外的事情。二是细心。不管是长年在干的，还是第一次接触的工作都来不得半点马虎，粗枝大意实在是安全生产的天敌。三是虚心。“谦虚使人进步，骄傲使人落后”，现场中相当一部分安全事故就是因为一些冒险家胆子太大，一知半解，不懂装懂，不计后果，想当然，冒险蛮干造成的。四是责任心。要树立“局欣我荣，局衰我耻”的敬业精神。立足岗位，爱岗敬业，做到不违章操作，在安全生产工作中切实做到“严、细、实”。只有这样在每次工作中，才能作到次次都是一百分。 在生产岗位上，一个看似微不足道的违章行为造成严重后果的例子数不胜数，一个烟头出现在不该出现的地方，就有可能造成严重的后果。有多少次事故的发生，都是因为烟头惹得祸，记得好几年前，吉林中百大厦的那场大火，就是因为一个员工一不小心把烟头丢在仓库中没有踩灭，结果造成了54人死亡、20多人受伤、直接经济损失达到了几百万元的严重后果；再比如石油作业中经常使用的安全带，在安全生产中安全带是高空作业中最有力的保障，它使用的得当与否直接关系到安全生产，在石油工业发展的过程中就有一些人因使用安全带不严守规范而造成了严重的后果。当年在红井子会战中，有一位学徒工在拆装钻架工作中由于安全带的错误使用，致使本人从钻架七层处坠落而下，丧失了生命。这些血的教训足以说明细节决定安全的重要性。 人的安全素质低下是主要因素之一，人的不安全行为实质上就是安全的一大隐患。基于此，特提出施工现场安全管理“十戒”；戒瞒上欺下，戒走马看花，戒以罚代管，戒弄虚作假，戒违章，戒未训上岗，戒以次充好，戒虎头蛇尾，戒短期行为，戒侥幸心理。以上要杜绝，是要不得。 一点小小的病痛或许会对我们的健康带来致命的危害，同样一点小小的故障或许会对钻井生产带来巨大的损失。安全生产人人有责，安全生产没有及格，只有满分。
7.安全知识有关资料或标语
1. 事故出于麻痹，安全来于警惕。
2. 质量是安全基础，安全为生产前提。
3. 无知加大意必危险，防护加警惕保安全。
4. 安全是生命之本，违章是事故之源。
5. 保安全千日不足，出事故一日有余。
6. 安全和效益结伴而行，事故与损失同时发生。
7. 企业效益最重要，防火安全第一条。
8. 安全就是节约，安全就是生命。
9. 安全是生命的基石，安全是欢乐的阶梯。
10. 骄傲自满是事故的导火索，谦虚谨慎是安全的铺路石。
11. 安全编织幸福的花环，违章酿成悔恨的苦酒。
12. 车轮一转想责任，油门紧连行人命。
13. 安全警句千条万条，安全生产第一条。千计万计，安全教育第一计。
14. 多看一眼，安全保险。多防一步，少出事故。
15. 安全不离口，规章不离手。安不可忘危，治不可忘乱。
16. 安全法规血写成，违章害己害亲人。
17. 安全是幸福家庭的保证，事故是人生悲剧的祸根。
18. 安全生产勿侥幸，违章蛮干要人命。
19. 遵守规则，欢笑的亲人。违章行车，狞笑的是死神。
20. 安全人人抓，幸福千万家。安全两天敌，违章和麻痹。
21. 安全来于警惕，事故处于麻痹。巧干带来安全，蛮干招来祸端。
22. 安全生产你管我管，大家管才平安。事故隐患你查我查，人人查方安全。
23. 冒险是事故之友，谨慎为安全之本。
24. 安全不能指望事后诸葛，为了安全须三思而后行。
25. 容忍危险等于作法自毙，谨慎行事才能安然无恙。
26. 安全是职工的生命线，职工是安全的负责人。
27. 防火须不放过一点火种，防事故须勿存半点侥幸。
28. 安全措施订得细，事故预防有保证，宁为安全操碎心，不让事故害人民。
29. 你对违章讲人情，事故对你不留情。无情于违章惩处，有情于幸福家庭。
30. 出门无牵挂，先把火源查。火灾不难防，重在守规章。
31. 造高楼靠打基础，保安全靠抓班组。制度严格漏洞少，措施得力安全好。
32. 不怕千日紧，只怕一时松。疾病从口入，事故由松出。
33. 安全要讲，事故要防，安不忘危，乐不忘忧。
34. 安全生产挂嘴上，不如现场跑几趟。安全生产月几园，违章蛮干缺半边。
35. 安全管理完善求精，人身事故实现为零。安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。
36. 宁可千日不松无事，不可一日不防酿祸。抓基础从大处着眼，防隐患从小处着手。
37. 小心无大错，粗心铸大过。生产秩序乱，事故到处有。
38. 人最宝贵，安全第一。我要安全，安全为我。
39. 互让半步，处处通途。步步小心，平安是金。
40. 安全为了生产，生产必须安全。时时注意安全，处处预防事故。
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8.
今年安全月主题“强化红线意识，促进安全发展”挂图、标语、图书、折页、手册、扑克、试卷、宣传单热销中。
2014新版安全折页 编号：AN1401安全折页（50份起订，规格：190*525mm、正反面铜版纸印制AN1401-02、员工安全知识折页AN1401-03、消防安全知识折页AN1401-04、职业病防治折页AN1401-05、现场急救知识折页AN1401-06、特种作业安全折页AN1401-07、社区居民安全折页AN1401-08、交通安全知识折页AN1401-09、建筑施工现场安全折页AN1401-10、触电急救知识折页AN1401-11、火灾自救与逃生折页职业病防治知识扑克员工安全知识扑克消防安全知识扑克触电急救安全知识扑克矿山安全知识扑克交通安全知识扑克2014年新版安全折页 编号：AN1401安全折页（50份起订，规格：190*525mm、正反面铜版纸印制更多内容及图片上：安全挂图网AN1401-02、员工安全知识折页AN1401-03、消防安全知识折页AN1401-04、职业病防治折页AN1401-05、现场急救知识折页AN1401-06、特种作业安全折页AN1401-07、社区居民安全折页AN1401-08、交通安全知识折页AN1401-09、建筑施工现场安全折页AN1401-10、触电急救知识折页AN1401-11、火灾自救与逃生折页2014年新版安全宣传单 编号：AN1405AN1405-01、2014主题宣传单AN1405-02、2014“四不伤害”新理念宣传单AN1405-03、2014反三违保安全宣传单AN1405-04、2014防暑降温常识宣传单AN1405-05、2014工作企业安全生产十类禁止规定宣传单AN1405-06、2014突发事件应急避险宣传单AN1405-07、2014现场四项急救措施宣传单AN1405-08、2014职业健康安全知识宣传单AN1405-09、安全下井需做到宣传单AN1405-10、乘坐电梯安全常识宣传单AN1405-11、触电急救安全宣传单AN1405-12、工伤保险安全宣传单AN1405-13、公共聚集场所安全宣传单AN1405-14、火灾预防与逃生自救宣传单AN1405-15、急救 自救 互救 宣传单AN1405-16、建筑施工安全宣传单AN1405-17、交通安全宣传单AN1405-18、居民安全宣传单AN1405-19、天然气安全使用小常识宣传单AN1405-20、危险化学品安全宣传单AN1405-21、习惯性违章宣传单AN1405-22、消防安全常识二十条宣传单AN1405-23、液化气钢瓶安全使用常识宣传单AN1405-24、用电安全“十禁令”宣传单AN1405-25、员工安全宣传单AN1405-26、正确使用消防器材宣传单AN1405-27、职业病防治宣传单宣传单是特为2014年开展“安全生产月”活动而制作的，根据“强化红线意识 促进安全发展”的主题要求，将安全知识和国家的政策进行系统融合，涉及的知识内容范围广，贴近百姓生活，实用性强。适合安全生产咨询日活动期间宣传和发放，可供安监局在安全咨询日发放，也可用于企业员工的安全教育。
2014安全宣教折页 编号：AN1406 50张起订AN1406-01、企业员工反“三违”知识折页AN1406-02、远离工作中的危险折页AN1406-03、灭火器使用常识折页AN1406-04、杜绝十大习惯性违章折页AN1406-05、社区安全知识折页AN1406-06、唱响节能减排 关爱生存环境折页AN1406-07、全民安全知识折页AN1406-08、不安全行为知识折页AN1406-09、火灾事故自救互救方法折页AN1406-10、事故现场自救与互救折页AN1406-11、突发事故与应急措施折页AN1406-12、消防安全知识折页AN1406-13、用电安全知识折页AN1406-14、交通安全知识折页本套这页供企业对员工安全教育，安全生产月期间的安全教育发放，便于公共场所公益安全发放，是政府企业安全生产宣传教育的最佳选择。“全国安全生产月”安全知识口袋装系列手册 编号：AN1407AN1407-21.强化红线意识促进安全发展主题知识宣传手册AN1407-22.防灾避险应急知识宣传手册AN1407-23.班组安全知识宣传手册AN1407-24.企业员工安全知识宣传手册AN1407-25.消防安全常识及案例解读宣传手册AN1407-26.综合安全常识宣传手册安全知识宣传手册口袋装 编号：AN1409 本系列手册是针对2014年“全国安全生产月”活动而精心设计的。
突出了“强化红线意识促进安全发展”的主题，将安全知识和国家的政策进行系统的融合，将企业员工在实际工作中需要注意的安全事项具体化、实用化，有助于形成“时时讲安全，处处是课堂”的浓厚氛围，帮助迅速提高全员安全知识水平，是为企事业单位及员工树立安全意识、保障安全发展提供一种有效的文化工具。安全科普宝典（全套共10册） 安全生产工作无小事，从细微之处去升华，安全生产微也足道。
本公司推出的安全生产宝典系列共十套，形式新颖、内容丰富，包括安全法规、管理、逃生急救、安全检查、事故案例、隐患排查等内容，图文搭配、引人入胜、知识详细、通俗易懂。AN1409-01、员工安全宝典 本手册介绍了企业员工安全生产规范和安全技术知识，安全生产方针、政策和法规，列举了典型违章行为进行分析，辅以安全警句加深员工安全意识。
文字通俗易懂，配图生动准确，是员工增强安全教育的首选教材。AN1409-02、安全法规宝典 本手册介绍了有关安全生产方面的法律法规和相关国际公。
9.关于食品安全的知识
1、食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
2、有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：
（一）通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的；
（二）为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；
（三）为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的；
（四）发现新的可能危害食品安全因素的；
（五）需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的；
（六）国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。
3、禁止下列食品、食品添加剂、食品相关产品：
（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；
（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；
（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；
（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；
（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；
（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
4、预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
5、保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录，由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。
保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效；列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产，不得用于其他食品生产。
参考资料来源：人民网—中华人民共和国食品安全法
