快过年了，起个吉利的名字。
吉祥藕饼，吉-鸡肉；祥-香菇；藕-莲藕。
祝福大家新一年吉祥如意，幸福美满。
吃到口里，满满脆脆的藕末的口感。

用料  

藕	200克
香菇	6朵
鸡胸肉	120克
面粉	2大勺
盐
生抽
白砂糖
色拉油

吉祥藕饼的做法  

将干香菇泡发。

将鸡胸肉剁泥，香菇切末，莲藕切末。

加入面粉，一点水，盐，生抽和糖，搅拌均匀。

将馅料整形成饼。

锅内放入适量色拉油，待油热，中火放入藕饼煎制。

煎至两面金黄，可以盖上锅盖焖5-8分钟保证鸡肉熟透。