用料  

杏鲍菇	1个
青椒	1个
红椒	1个
生抽	2勺
蚝油	1勺
白糖	1勺
鸡精	半勺
蒜	4瓣
盐	半勺
水	1勺

鱼香杏鲍菇的做法  

准备青红椒 杏鲍菇

切丝

杏鲍菇焯水

三分钟捞出

锅中倒油

放蒜末

翻炒两分钟

下入青红椒

加入两勺生抽 半勺盐 鸡精 一勺水 白糖 蚝油一勺

继续翻炒两分钟

杏鲍菇出锅啦！ 吃一次你就爱上！

小贴士

鸡精可出锅前放