醋溜白菜 2020年08月15日20:29:54 用料 白菜适量盐葱姜蒜生抽一汤勺海鲜酱油一汤勺白糖一茶勺陈醋两汤勺,或白醋水淀粉适量香油少许（或麻油） 醋溜白菜的做法 白菜洗净，打斜刀片成薄片葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油即可小贴士
