紫菜卷

2020年09月03日20:26:53
申领到贵财家的稻花香五常大米
煮饭的时候就闻到浓浓的米香
爱吃米饭的我空口能来一大碗哈

用料  

大米1杯
1杯
火腿肠1根
鸡蛋1个
黄瓜半根
肉松适量

紫菜卷的做法  

大米一杯洗干净放入电高压锅,加入一杯水,滴一滴玉米油,泡10~20分钟后再按煮饭按键

煮饭的时候准备其他食材,鸡蛋加一点盐打散,热锅放油煎成蛋皮,黄瓜火腿肠切成长条,蛋皮晾凉也切成长条,宝宝喜欢肉松我还放了肉松

寿司帘上面铺一张保鲜膜,再保鲜膜上放一张寿司海苔,把米铺上去,在一侧放上切好的蛋皮,黄瓜条 火腿肠,撒上一点肉松

慢慢卷起,然后不要把寿司帘拿下来,两只手拧一拧让寿司紧实一点这样不容易散

(切寿司窍门)然后准备一碗凉开水,切寿司,刀每切一下都在凉开水里沾一下水,这样刀不会粘,切出来的寿司才好看。

做了一盘有肉松一盘没放的 卷什么可以根据自己的喜好哈 菜谱一杯大米可以做两卷寿司,蛋皮和黄瓜会剩下可以直接吃掉 或者自己翻倍做

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