自从开启了早餐鸡蛋羹,我家鸡蛋????都买的勤了!
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用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 3克 |
水 | 少许 |
酱油 | 酌量 |
香油 | 酌量 |
蒸锅 | 需要一只蒸锅 |
碗 | 别告诉我你没有碗 |
懒人零失败鸡蛋羹的做法
一家三口,标配一人两个鸡蛋
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加一克盐(目测一克)打散蛋液!
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懒人随便打散了之后,蛋液的状态
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加水,几乎是蛋液一倍的水量
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加水之后再搅拌蛋液,这是一张对比图
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搅拌好之后放蒸锅里,开火蒸吧……
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大概十来分钟左右就好了!热气腾腾的蛋羹!零失败啊!
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加一勺酱油,这个勺子很常见。比之前放盐的勺子要大一些
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多拍了一张皂片…
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再添点香油,昨天刚从超市买的。不喜欢的也可以不放
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放盐的勺和放酱油的勺对比图,最后搅拌一下蛋羹,开心的米西吧!
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