每次吃米饭，孩子必须要有个汤配着才肯吃饭。喜欢做西红柿鸡蛋汤，今天刚学的豆腐火腿鸡蛋汤，娃说特别好喝，刚做好每人喝了两大碗

用料  

鸡蛋	2个
火腿肠	1根
豆腐	小半块
虾皮	1把
香菜	2根
盐	2勺
调料 胡椒粉	适量
黄瓜	半根

豆腐火腿鸡蛋羹的做法  

豆腐 黄瓜 火腿肠切丁虾皮准备好 备用

葱姜切段备用

锅中放油烧热，放入黄瓜 火腿肠豆腐翻炒几下

加入盐 胡椒粉

加入一小盆清水大伙烧开

加入生粉3勺，搅拌均匀

像这样比较粘稠就可以了

两个鸡蛋打散备用

大火烧开，边倒鸡蛋边搅拌均匀，不然一会鸡蛋成大块状了

出锅倒入盆中，加入一嘬香菜再滴几滴香油就可以开吃了

搅拌均匀

我先来一碗喝，确实挺好喝的。俩孩子这一盆给解决完了????