胡萝卜牛肉粥是一种香气四溢、老少咸宜的粥类食物，由胡萝卜丁、牛肉碎和大米粥混合熬煮而成。胡萝卜牛肉粥作为药膳可以安五脏、去寒湿益气养脾，补虚壮健，营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

用料  

大米	150g
牛肉	80克
胡萝卜	100g
西兰花	30克
酱油	1勺
盐	3克
淀粉	1勺
水	50克

宝宝辅食—胡萝卜牛肉粥的做法  

准备各种食材

小鲜米淘洗干净后，倒入电饭锅里，煲粥模式先煲好粥底.

西兰花在沸盐水中焯熟捞起，切碎备用

牛肉和胡萝卜放入搅拌机里绞碎，加入盐、淀粉、酱油拌匀，静止半小时

半小时后在牛肉糜里加入水，把肉搅散，方便入粥

粥底已经煲好

粥关小火，把牛肉糜倒入粥里，然后马上在粥里搅散牛肉

牛肉糜里一定要加水搅散，否则牛肉放入粥里会结成大块，而不是碎

加入西兰花碎，加盐和酱油拌匀调味.

最后加点香油就可以了，香香的

香香

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