最近气温骤降
在这冷冷的日子里
来一碗酸汤小酥肉
真是大满足
以前在外常吃的
现在尝试自己做
居然也不错~

用料  

小酥肉	一小盘
西红柿	3个
黑木耳	几朵
小白菜	几棵
葱	适量
姜	3小片
盐	适量
胡椒粉	适量
香油	几滴
香醋	少许

酸汤小酥肉的做法  

准备原材料：现炸小酥肉一小盘

干黑木耳泡发后，撕成小块。西红柿去皮切成小块。葱姜切片备用。

炒锅倒入少许油，爆香葱姜后，入西红柿翻炒。

几分钟后，西红柿变软，溢出浓汁。

加入适量开水，同时加入小酥肉和黑木耳。

大火烧开后，转小火焖10分钟。开锅调入适量盐，白糖和胡椒粉。根据自己的喜好倒少许的香醋。

最后加入小白菜煮一分钟

热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了，洒少许香葱，滴几滴香油。开吃吧*^O^*