一直喜欢吃各种花，偶然超市看见有卖木槿花，买回来后用来煮汤，发现口感润滑，入口清甜，真的很好喝耶～～～
用料
| 木槿花 | 150g |
| 瘦肉或牛肉 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
木槿花肉片汤的做法
木槿花摘掉绿蒂，水里浸泡一下，清洗干净，肉切片（家里没有猪瘦肉了，我就用了牛肉），肉切完后，用刀背轻轻剁几下，煮起来会更嫩哦，放入一些地瓜粉、少许酱油抓匀备用
因为我用的是牛肉，所以先在锅里用油把姜丝先炒了一下，再下入水，肉和木槿花煮起来很快熟，可以先放盐和鸡精在汤里调好
接着下肉，再下木槿花，沸腾的时候，差不多就熟了，木槿花遇热就会变颜色，撒上葱花就可出锅啦！
一碗热腾腾的木槿花汤就做好啦，又滑又润的口感，加上花的清甜，我真的是超级爱
