牛肉三鲜粥

2020年09月08日14:18:06

用料  

胡萝卜1根
牛肉适量
姜片适量
大米1杯
玉米半根
胡椒粉5克
雪豆3两

牛肉三鲜粥的做法  

1、大米淘好放入高压锅。2、玉米粒处理好(可不放)。3、牛肉剁碎。4、胡萝卜切成丁。5、雪豆剥去外壳洗净备用。

肉沫里放入红薯粉,少许胡椒粉抓匀备用。

稀饭煮熟后,起锅烧油油热放入姜片肉沫和胡萝卜丁炒香,炒好后不用起锅,倒出多余的油接着把稀饭倒入,加入盐,少许胡椒粉调味,最后放入玉米和雪豆,小煮一会就煮好了。

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