青菜瘦肉粥

2020年09月13日12:40:15

用料

小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用

瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色

粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠

加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可