干煸豆角:咸、香、辣,
是一道很多人喜欢的家常菜。
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是一道很多人喜欢的家常菜。
用料
豆角 | 1把 |
五花肉 | 100克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 3个 |
油.盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
干煸豆角的家常做法~不用油炸.不用焯水.味道超赞的做法
豆角洗净沥干水分,
切成自己喜欢的长短。
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花肉????切成小块。
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姜蒜切碎,干辣椒切成小段。
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起锅烧油,比平常炒菜要多放点油,
放入适量盐和豆角翻炒,不要放水,
就干炒,炒至豆角起虎皮状,
盛出装盘备用。
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重新起锅烧油,放姜蒜爆香
放入肉翻炒至金黄,
放入盐和生抽调味。
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放干辣椒稍微炒一下。
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锅中放入煸炒好的豆角,
继续翻炒均匀即可。
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美味的干煸豆角出锅了。
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