广式腊肠香菇糯米烧卖

2020年08月16日23:57:26
爸爸妈妈的好手艺,必须接过来,传下去????。

用料  

圆糯米1杯
干香菇2朵
广式腊肠1根
烧卖皮20张
1/4小勺
酱油1大勺
白胡椒粉1/4小勺
白糖1/4小勺

广式腊肠香菇糯米烧卖的做法  

圆糯米煮熟或蒸熟。干香菇泡发切碎,腊肠切碎。

糯米放凉,拌上调料,如果比较干,可以加点香菇水。

再拌上香菇和腊肠。

把馅料放在抄手皮中央,收口捏好

依次包完所有抄手皮

放在盘子里

大火煮上汽,中火10分钟,关火。

一盘软糯香鲜的美味烧卖就出锅了

小贴士