【Q弹旺仔牛奶球】不用烤箱不用油炸无奶精!操作简单搓圆就能吃!

2020年09月25日08:44:18
牛奶别只知道直接喝,做成嚼着吃的牛奶球,一口一个软嫩Q弹~用指腹轻轻一按,奶球微微一震,弹起不费吹灰之力,一颗一颗的奶球排着队,锦然有序,奶香醇郁,味道香甜,裹着微涩的粉衣,别有一番滋味,涌上心头~奥利给(奥利奥)和可可粉都是它的绝配,喜欢新口感的也可以蘸上各种粉,比如草莓粉,抹茶粉等等。搅拌的时候一定要等变成面团的状态再拿出来揉才能更光滑噢~不信你学不会。

用料  

旺仔牛奶1瓶(245ml)
一次性杯子装的玉米淀粉85g

【Q弹旺仔牛奶球】不用烤箱不用油炸无奶精!操作简单搓圆就能吃!的做法  

往奶锅加入旺仔牛奶和玉米淀粉,小火加热,期间不停搅拌

将牛奶液搅拌成面团状

面团出锅,继续手揉成光滑的面团

再搓成小圆球

撒上可可粉或者抹茶粉

大功告成!

小贴士

1.搅拌的时候一定要等变成面团的状态再拿出来揉才能更光滑噢